Found 51444 results
, total pages 1715.
Refine search results using criteria
List of search results:
Title in other language:
Strategic management processes for the business development of entertainment halls in Greece. The importance of service quality [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Μάλφας, Άγγελος
School:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Department:
Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)
Abstract: The last decades we have seen significant changes in the world of business. The availability of information, the speed of communication and the technological progress had as a result the competition to grow and to be one of the most important issues for the companies today. The competition is intense even at local level. Therefore, companies which manage entertainment halls which we can say that t...
Title in other language:
The case of medical cannabis; History, current status and future prospects [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Dalampouras, Thomas
School:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Department:
Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)
Abstract: Η διπλωματικη εργασία εξετάζει την περίπτωση της κάνναβης κάνοντας μια πρώτη εκτίμηση της επίδρασης της στις αγορές και την συνδρομή της στην οικονομίας εν γένει. Ξεκινώντας με την νομιμοποίηση της κάνναβης στον Καναδά το 2018 τόσο για φαρμακευτική χρήση όσο και ψυχαγωγική, οι παγκόσμιες αγορές επέδειξαν ένα ιδιαίτερο ενθουσιασμό για τις προοπτικές της και τα προβλεπόμενα μεγάλα οικονομικά οφέλη σ...
Title in other language:
Banking digital transformation and Agile project management methodology. The case of Alpha Bank. [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Μουστάκα, Μαριάνθη
School:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Department:
Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)
Abstract: The ongoing development of information technology creates new and immensely complex environments. Our lifeworld is drastically influenced by these developments. The way information technology is intertwined in our daily life raises new issues concerning the possibility of understanding these new configurations.
A great part of financial and social activity has gone digital; banking is not differ...
Title in other language:
Change Management on Human Resources; the strategic tool of voluntary redundancy in the banking sector [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Αθανασίου, Μαρία
School:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Department:
Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)
Abstract: In Physics, the tendency physical οbjects shοw tο resist any change in their velοcity is known as Inertia. Nonetheless, in an ever-changing world, adaptability and agility have proven to belong amongst the most essential capabilities of the organisations’ arsenal when attitude towards change is concerned. Change Management has been found to be affected, inter alia, by external factors such as the ...
Title in other language:
Motivational factors in the workplace, how they differentiate depending on the Generation people belong and their impact on engagement and productivity. [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
SARANTOPOULOU, AIKATERINI
School:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Department:
Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)
Abstract: In the recent years there have been significant changes with regards to the workplace among
which technological and Internet evolution, job insecurity, increased competition,
globalization and last but not least it’s the first time in organizations that they will have to
manage the coexistence of four Generations and more specifically one that is on the edge of
retirement (Baby Boomers) and an...
Title in other language:
Self-Helped Group, Social and Solidarity Economy & Government : Τhe case of MAZI [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
ΚΟΣΜΙΔΟΥ, ΜΑΡΘΑ
School:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Department:
Κοινωνική και Αλληλέγγυα Οικονομία (ΚΑΟ)
Abstract: Η παρούσα διπλωματική εργασία στόχο έχει να παρουσιάσει μέσα από μια ενδελεχή θεωρητική έρευνα βασισμένη σε ελληνική και ξενόγλωσση βιβλιογραφία την Κοινωνική και Αλληλέγγυα Οικονομία στην Ελλάδα τις αρχές και τις αξίες της. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στις ομάδες αυτοβοήθειας και στον τρόπο με τον οποίο αναπτύσσονται στην Ελλάδα.
Ξεκινάει με μία θεωρητική προσέγγιση όπου παρατίθενται οι εννοιολογικ...
Title in other language:
Poetic perspectives on Space-Time in Giannis Ritsos’s Fourth Dimension [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Πάλλη, Χαρίκλεια
School:
Σχολή Ανθρωπιστικών Επιστημών
Department:
Δημιουργική Γραφή (ΔΓΡ)
Abstract: Στο πλαίσιο του Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών στη
Δημιουργική Γραφή η παρούσα διπλωματική εργασία επικεντρώνεται
στη διερεύνηση και παρουσίαση των μορφών του βιωματικού χρόνου
στην ποίηση του Γιάννη Ρίτσου, καθώς και της καταλυτικής επενέργειας
που αυτός έχει στην πρόσληψη της πραγματικότητας (κωμικής ή
τραγικής), αλλά και στην αναίρεσή της μέσω του οραματισμού ενός
καινούργιου κόσμου. ...
Title in other language:
ASSESSMENT OF IMPLEMENTATION FOR TOTAL QUALITY MANAGEMENT IN A HELLENIC ARMY'S UNIT [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Καραλής, Βασίλειος
School:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Department:
Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)
Abstract: In the late years, serious organizations have developed lots of programmes of quality improvement in a need to remain competitive. Same occurs in the Armed forces and moreover in the Hellenic Army. On the context of the present dissertation, initially are defining the subject, the purpose, the methodology, the use of the potential conclusions and the structure of it.
A reference will be followed...
Title in other language:
Human Resources Management: Αn implementation of the concept in the Greek Army [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Αυλακιώτης, Ηλίας
School:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Department:
Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)
Abstract: The purpose of this work is to critically evaluate the Human Resource Management (HRM) function in the Greek Army and propose a framework in order to improve its effectiveness. To do so, the theoretical tenants of military HRM were used. Also, secondary research was conducted in order to trace publicly available documents, reports etc related to the HRM approach and function of modern and effectiv...
Title in other language:
PROJECT MANAGEMENT IN AIRPORT CONSTRUCTION: UPGRATING THE INFRASTRUCTURE OF THE 14 REGIONAL AIRPORTS IN GREECE [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
ΜΠΕΛΕΧΡΗΣ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
School:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Department:
Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)
Abstract: Project management is one of the most highly developed area, while it attracts special interest both from the private and the public sector, as well as, from the academic community.
This paper aims to present the main components that constitute the project management processes regarding the infrastructure upgrade of the 14 regional airports of Greece and analyze the available project management ...
Title in other language:
The Impact of R&D and Innovation on Productivity: a systematic review. [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Tsiatsiavas, Dimitrios
School:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Department:
Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)
Abstract: Research and development (R&D) refer to activities performed in a business or non-profit organization that investigate existing procedures or products and may even conclude to new, better and more efficient ones. Innovation describes the evolution of new business processes and methods. R&D and innovation processes are considered as crucial components for Europe 2020 strategy to increase growth and...
Title in other language:
The development of communicative competence in textbooks for learning the Greek language as a second/foreign language in multilingual and multicultural classes [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Πουλικίδης, Νικόλαος
School:
Σχολή Ανθρωπιστικών Επιστημών
Department:
Σύγχρονες τάσεις στη γλωσσολογία για εκπαιδευτικούς (ΑΔΕ)
Abstract: Η παρούσα εργασία πραγματεύεται την ανάπτυξη της επικοινωνιακής δεξιότητας, μέσα από τα διδακτικά εγχειρίδια για την εκμάθηση της ελληνικής ως δεύτερης/ξένης γλώσσας σε πολύγλωσσες και πολυπολιτισμικές τάξεις. Αρχικά, συζητείται η έννοια της επικοινωνίας και επιχειρείται ο ορισμός της επικοινωνιακής δεξιότητας. Ακόμη, παρατίθενται τεχνικές ανάπτυξής της, τόσο στον προφορικό, όσο και τον γραπτό λόγ...
Title in other language:
Playwriting as a technique guide for drama in education. [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
ΓΕΩΡΓΑΚΗ, ΕΥΣΤΑΘΙΑ (ΕΦΗ)
School:
Σχολή Ανθρωπιστικών Επιστημών
Department:
Δημιουργική Γραφή (ΔΓΡ)
Abstract: Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να φωτιστούν μέσω της επιστημονικής ανάλυσης τα σημαντικότερα πεδία και σημεία στη συγγραφή ενός θεατρικού έργου, γεγονός που επιτυγχάνεται και μέσω της μελέτης του λογοτεχνικού λόγου εν γένει. Επίσης, η εργασία αυτή θα μπορούσε να αποτελέσει χρήσιμο εργαλείο στον διδάσκοντα της θεατρικής γραφής -προς ενήλικους μαθητές-, στον νέο συγγραφέα που επιθυμεί να ασχοληθ...
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Αυγοπούλου, Γεωργία
School:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Department:
Κοινωνική και Αλληλέγγυα Οικονομία (ΚΑΟ)
Abstract: Η βιώσιμη/αειφόρος ανάπτυξη αποτέλεσε σημαντικό στόχο των πολιτικών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, κυρίως μέσω της «Στρατηγικής 2020» και η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει προσκαλέσει τα κράτη μέλη να προσαρμόσουν τις εθνικές τους πολιτικές επιλογές στους οικονομικούς στόχους αυτής. Σήμερα περισσότερες τομεακές πολιτικές για την ολοκλήρωση της εσωτερικής αγοράς κάνουν ευθεία αναφορά στα κριτήρια της βιώσιμης/αειφ...
Title in other language:
The Prespa Agreement. Aspects of Public History: Bibliography, Press, Internet. [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Αρίμης, Αθανάσιος
School:
Σχολή Ανθρωπιστικών Επιστημών
Department:
Δημόσια Ιστορία (ΔΙΣ)
Abstract: Το Μακεδονικό ζήτημα είναι ένα από τα παλαιότερα διεθνή προβλήματα, με σχεδόν 150 χρόνια ιστορίας. Η ύστερη του φάση συνίσταται στη διένεξη μεταξύ Αθήνας και Σκοπίων, από το 1991 μέχρι τον Ιούνιο του 2018, για τη χρήση του ονόματος «Μακεδονία». Η διένεξη αυτή δεν αποτελεί μια κλασική διακρατική διένεξη, συνοριακή ή αλυτρωτική, ούτε αυτό που διακυβεύεται είναι απλώς το όνομα, αλλά είναι πρωτίστως μ...
Title in other language:
The enjoyment of disabled persons’ right to health. Investigation of their needs from their parents’ point of view in the regional unit of Viotia [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Λιανουδάκη, Μαρία
School:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Department:
Διαχείριση Γήρανσης και Χρόνιων Νοσημάτων (ΓΧΝ)
Abstract: ΑΝΑΒΟΛΗ ΑΝΑΡΤΗΣΗΣ ΗΛ. ΑΡΧΕΙΟΥ ΕΩΣ ΤΟΝ 9/2023. Το δικαίωμα των ΑμεΑ στην υγεία και στην προστασία της αποτελεί ίσως το πολυτιμότερο ανθρώπινο δικαίωμα, δεδομένου ότι η υγεία έχει άμεση συνάρτηση με την ίδια την ανθρώπινη υπόσταση και την ανάπτυξη δεξιοτήτων. Η Σύμβαση των Ηνωμένων Εθνών για τα Δικαιώματα των Ατόμων με Αναπηρίες (13 Δεκεμβρίου 2006), όχι μόνο τους διασφαλίζει το δικαίωμα στην υγεία,...
Title in other language:
Deprescribing in hospitalized geriatric patients with mental illness. Is there agreement between the physician and the clinical pharmacist? [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Κλημεντίδης, Διαμαντής
School:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Department:
Διαχείριση Γήρανσης και Χρόνιων Νοσημάτων (ΓΧΝ)
Abstract: ΑΝΑΒΟΛΗ ΑΝΑΡΤΗΣΗΣ ΗΛ. ΑΡΧΕΙΟΥ ΕΩΣ ΤΟΝ 9/2023. Σκοπός: Η διερεύνηση της επίπτωσης και των χαρακτηριστικών της πολυφαρμακίας σε δείγμα νοσηλευόμενων ηλικιωμένων ασθενών με ψυχική νόσο, καθώς και της δυνατότητας εφαρμογής μια διαδικασίας αποσυνταγογράφησης σε τέτοιους ασθενείς υπό την επίβλεψη κλινικού φαρμακοποιού.
Σχεδιασμός: Ανάλυση των δημογραφικών και κλινικοεργαστηριακών δεδομένων των ασθενών,...
Title in other language:
Anxiety, Stress and Depression in elderly patient with heart problems [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Τσέλιος, Θεόδωρος-Φανούριος
School:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Department:
Διαχείριση Γήρανσης και Χρόνιων Νοσημάτων (ΓΧΝ)
Abstract: Είναι ένα αποδεδειγμένο γεγονός ότι το άγχος, το στρες και η κατάθλιψη επηρεάζουν τη σωματική και συναισθηματική υγεία ενός ατόμου. Η επίδρασης αυτών των ψυχικών παραγόντων είναι ακόμη πιο έντονη σε ηλικιωμένα άτομα και αυξάνεται στην περίπτωσή που τα ηλικιωμένα άτομα έχουν προβλήματα υγείας. Ωστόσο, υπάρχει ένα ερώτημα για το κατά πόσο οι αντιξοότητες της καθημερινής ζωής έχουν ή όχι αντίκτυπο στ...
Title in other language:
«Material development for refugee/ immigrant students: teachers' views on the fairy tale as a tool of intercultural education, design and implementation of a language and emotional program by using the fairy tale "The Little I Am Me"» [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Κοτρότσου, Πανωρέα
School:
Σχολή Ανθρωπιστικών Επιστημών
Department:
Γλωσσική Εκπαίδευση για πρόσφυγες και μετανάστες (LRM)
Abstract: The present thesis focuses on the concept of interculturalism and how it can be promoted through the use of fairy tales. The concept of diversity must be treated as a physical condition that governs every species on the planet. On a planet which advocates for "equal opportunities and rights, with simultaneous abolishment of prejudices and acceptance of diversity" (Zoniou-Sideri, 2008).The view tha...
Title in other language:
Regarding Adaptation: A matter of ethics and aesthetics. The multiple dimensions of Little Red Riding Hood's Myth before Perrault and until the 21st century [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Διαούρτα, Ευθυμία
School:
Σχολή Ανθρωπιστικών Επιστημών
Department:
Δημιουργική Γραφή (ΔΓΡ)
Abstract: Περίληψη.
Η ακόλουθη έρευνα πραγματεύεται τους όρους και τις απαραίτητες προϋποθέσεις της διασκευής/μεταφοράς ενός πρωτογενούς και πρωτότυπου καλλιτεχνικού έργου σε ένα διαφορετικό μέσο ή καλλιτεχνική φόρμα κι εγείρει ερωτήματα αναφορικά με τα ηθικά ζητήματα που προκύπτουν κατά τη διαδικασία διασκευής/μεταφοράς του. Συγκεκριμένα, εστιάζει στο ποιος δίνει το ηθικό δικαίωμα σε ένα ανθρώπινο υποκείμ...
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
ΓΚΙΝΗ, ΑΓΓΕΛΙΚΗ
School:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Department:
Διαχείριση Γήρανσης και Χρόνιων Νοσημάτων (ΓΧΝ)
Abstract: Εισαγωγή: Τα άτομα τρίτης ηλικίας αντιμετωπίζουν προβλήματα που επηρεάζουν την ποιότητα ζωής τους. Ένα από αυτά είναι η εμφάνιση κατάθλιψης, που είναι κοινή σε αυτές τις ηλικίες. Παράλληλα, οι φροντιστές αυτών των ατόμων αντιμετωπίζουν δυσκολίες και χρήζουν υποστήριξης.
Σκοπός: Αυτή η ερευνητική μελέτη έχει σκοπό να μελετήσει άτομα τρίτης ηλικίας ως προς την ποιότητα ζωής τους, την εμφάνιση ψυχιατ...
Title in other language:
Analysis business models in the cultural and creative sectors [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Γκάτζιου, Αναστασία
School:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Department:
Κοινωνική και Αλληλέγγυα Οικονομία (ΚΑΟ)
Abstract: Στην παρούσα διπλωματική εργασία με βάση στοιχεία που αντλήθηκαν από επικοινωνία με στελέχη κοινωνικών επιχειρήσεων και λαμβάνοντας υπόψη τις επικρατούσες θεωρητικές απόψεις για τα επιχειρηματικά μοντέλα και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των κοινωνικών επιχειρήσεων, έγινε μία προσπάθεια να απαντηθούν ερευνητικά ερωτήματα που αφορούν τις ιδιαιτερότητες εφαρμογής επιχειρηματικών μοντέλων σε κοινωνικές...
Title in other language:
Public procurement and Social and Solidarity Economy organizations: The case of Greece [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Χατζηδάκη, Αλεξάνδρα
School:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Department:
Κοινωνική και Αλληλέγγυα Οικονομία (ΚΑΟ)
Abstract: Οι νομοθετικές αλλαγές προς την κατεύθυνση των κοινωνικά υπεύθυνων συμβάσεων προκύπτουν από ευρύτερες ευρωπαϊκές πολιτικές που τοποθετούν ψηλά στην ατζέντα τους την κοινωνική οικονομία. Συγκεκριμένα την βλέπουν ως ένα μέρος του πλάνου της ανάπτυξης χωρίς αποκλεισμούς και της μείωσης του αριθμού των ανθρώπων που απειλούνται από τη φτώχεια ή τον κοινωνικό αποκλεισμό, ιδιαίτερα στην εποχή της κρίσης....
Title in other language:
Critical discourse analysis as a tool to investigate fake news concerning the Other. Critical literacy teaching proposals. [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Νιώτη, Νικολία
School:
Σχολή Ανθρωπιστικών Επιστημών
Department:
Σύγχρονες τάσεις στη γλωσσολογία για εκπαιδευτικούς (ΑΔΕ)
Abstract: Η οικονομική, θεσμική, πολιτική, πολιτισμική και ιδεολογική κρίση των τελευταίων ετών έχει εντείνει τα φαινόμενα του ξενοφοβικού και ρατσιστικού λόγου στην Ελλάδα, τη στιγμή που η Ευρωπαϊκή Ένωση αδυνατεί να διαχειριστεί την εξελισσόμενη μεταναστευτική κρίση που διαδραματίζεται στους κόλπους της. Η ανάπτυξη της ψηφιακής τεχνολογίας και η ανάδειξη νέων τρόπων επικοινωνίας και ενημέρωσης έχουν οδηγή...
Title in other language:
«Investigating patients' satisfaction with pharmacy services. Attitudes and perceptions of the citizens about the pharmacist's contribution to the PHC» [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Κανονίδου, Κυριακή
School:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Department:
Διαχείριση Γήρανσης και Χρόνιων Νοσημάτων (ΓΧΝ)
Abstract: Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η διερεύνηση της ικανοποίησης των πελατών από τις υπηρεσίες που προσφέρονται από τα φαρμακεία στην Ελλάδα, καθώς και ο ρόλος του φαρμακοποιού στην Πρωτοβάθμια Φροντίδα Υγείας (ΠΦΥ). Πραγματοποιήθηκε ηλεκτρονική έρευνα, με τη χρήση ενός ερωτηματολογίου, σε ένα δείγμα 165 ατόμων. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη δήλωσαν πολύ ικανοποιημένοι από τα χαρακτηριστικά της λειτ...
“Monitoring of EU funded research projects-Principles & examples in Horizon 2020 Research Framework”
MSc
Title in other language:
Διαχειριστικός έλεγχος επιδοτούμενων ερευνητικών προγραμμάτων της ΕΕ/Αρχές, πρακτικές-παραδείγματα σε τρέχον Πλαίσιο (Horizon 2020) [english]
Date:
05-09-2020 [2020-09-05]
Kiokias, Sotirios
School:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Department:
Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)
Abstract: This thesis aims to explore the principles and practices implemented by the European Commission services for the technical and financial monitoring of the EU research projects. The analysis focuses on the current EU research Framework (Horizon 2020) under which a large number of research projects is financed and implemented in Europe and worldwide. A general description of H2020 main structure, ob...
Title in other language:
Use of Earned Value Analysis for project tracking in Greek Public Sector [english]
Date:
03-09-2020 [2020-09-03]
Παπαχρήστου, Μαρία
School:
Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας
Department:
Διαχείριση Τεχνικών Έργων (ΔΧΤ)
Abstract: Κατά την κατασκευή των δημοσίων έργων στη Ελλάδα, είναι συχνό το φαινόμενο υπερβάσεων του χρόνου υλοποίησης και του προϋπολογισμού τους. Η παρούσα διπλωματική εργασία έχει ως σκοπό την εναρμόνιση της μεθόδου Παραγόμενης Αξίας στις απαιτήσεις ελέγχου τήρησης του προγραμματισμού των δημοσίων έργων από την πλευρά της ελληνικής διοίκησης, με προσδοκώμενο αποτέλεσμα να είναι δυνατή η πρόβλεψη και η έγκ...
Μοντελοποίηση Επιχειρησιακών Διαδικασιών: Πλαίσια Καινοτομίας και ένα παράδειγμά από τον ΙΤ τομέα
MSc
Title in other language:
Business Model Innovation Process: Innovation frameworks and a paradigm from the IT industry [english]
Date:
02-09-2020 [2020-09-02]
Rafailaki, Konstantina
School:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Department:
Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)
Abstract: In today's competitive environment organizations seek for ways to thrive in the midst of competition. One of the main sources of an organization’s competitive advantage and performance is innovation; through innovative products, services and procedures they can ensure their success and their future dominance in their market of interest. Since many decades organizations direct their attention to th...
Title in other language:
THE TRAINING OF EMPLOYEES IN THE BANKING AREA. CASE STUDY: PIRAEUS BANK IN THE PELOPONNESE REGION [english]
Date:
02-09-2020 [2020-09-02]
ΚΥΡΙΑΚΟΥΛΗ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ
School:
Σχολή Ανθρωπιστικών Επιστημών
Department:
Επιστήμες της Αγωγής (ΕΚΠ)
Abstract: Η Διπλωματική αυτή εργασία πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια της ολοκλήρωσης του Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών «Επιστήμες της Αγωγής», της Σχολής Ανθρωπιστικών Σπουδών του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου και συγκεκριμένα στην Εκπαίδευση Ενηλίκων. Έχει σαν σκοπό τη διερεύνηση της επιμόρφωσης των υπαλλήλων στον Τραπεζικό χώρο και συγκεκριμένα στην Τράπεζα Πειραιώς στην Περιφέρεια Πελοποννήσου. Συγ...
Title in other language:
Application of BRC, IFS and FSCC 22000 standards to food industry : application to meat industry and agricultural production sector [english]
Date:
09-2020 [2020-09]
Μαλαγάρη, Χριστίνα
School:
Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας
Department:
Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ)
Abstract: Η παγκόσμια αγορά και η συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση στον τομέα των τροφίμων, σε συνδυασμό με την αλλαγή των διατροφικών συνηθειών του καταναλωτικού κοινού και τις συνεχόμενες αυξημένες απαιτήσεις επέφεραν εξελίξεις στη βιομηχανία τροφίμων. Η ενημέρωση του κοινού πάνω σε θέματα διατροφής, η χρήση του διαδικτύου και η σχεδόν άμεση ενημέρωση πάνω σε θέματα νοθείας των τροφίμων και προέλευσής τους, κατέ...
