Αναζήτηση στην ηλεκτρονική βιβλιοθήκη Apothesis Repository
Βρέθηκαν 53917 αποτελέσματα

Επιλέξτε την εφαρμογή κριτηρίων αναζήτησης απο την παρακάτω λίστα, στα αποτελέσματα που βρέθηκαν:

Απόκρυψη λίστας κριτηρίων αναζήτησης
Βρέθηκαν 53917 αποτελέσματα , σύνολο σελίδων 1798.
Λίστα μετα τα αποτελέσματα αναζήτησης:
Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Τσίχλη, Μαρία Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Εισαγωγή:Ο τουριστικός κλάδος αναπτύσσεται με ραγδαίους ρυθμούς σε παγκόσμια κλίμακα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να αυξάνεται ο ανταγωνισμός ανάμεσα στους τουριστικούς προορισμούς. Η ανάπτυξη του τουρισμού οφείλεται τόσο στην εξέλιξη και αύξηση της προσφοράς, δηλαδή στη δημιουργία νέων προορισμών, στην ανάπτυξη της τεχνολογίας, όσο και στην παγκόσμια οικονομική κρίση, που συνέβαλε στην αναζήτηση νέων...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Coaching and outstanding performances, the way forward to a smart, authentic and responsible tourism [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Βουδούρη, Ιωάννα Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Η φιλοξενία αποτελεί μια από τις σημαντικότερες δραστηριότητες της δομής της τουριστικής βιομηχανίας. Επιπλέον, η φιλοξενία αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα συστατικά του τουριστικού προϊόντος, στα πλαίσια της διαμονής, διατροφής και ψυχαγωγίας. Στο τομέα της φιλοξενίας περιλαμβάνεται ο ξενοδοχειακός κλάδος έκτος των άλλων καταλυμάτων. Μέχρι τώρα συζητούσαμε, για την σημασία που έχει στον τομέα ...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Casino Tourism - Gaming Casino . Greece's position in the Balkans [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Κατσιούλης, Νικόλαος Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Ο τουρισμός καζίνο ή στην ευρύτερη μορφή του, ο τουρισμός τυχερών παιγνίων είναι μια ειδική μορφή τουρισμού, η οποία συνίσταται στα ταξίδια που γίνονται με σκοπό την ψυχαγωγία των τουριστών και την απόκτηση εμπειριών, μέσω της εμπλοκής τους σε τυχερά παιχνίδια που προσφέρονται από ειδικές εγκαταστάσεις, όπως τα καζίνο. Η παρούσα εργασία διερευνά μέσω της διεξαγωγής ποσοτικής έρευνας με την χρήση δ...
Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Ντουκάκη, Ιωάννα Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Στην παρούσα διπλωματική εργασία παρουσιάζεται η ανάλυση και η εφαρμογή των τεχνικών Στατιστικού Ελέγχου Διεργασιών σε προϊόντα ζύμης που παράγονται σε βιομηχανία παραγωγής Αρτοσκευασμάτων στο νομό Ρεθύμνης. Στόχος της διπλωματικής εργασίας είναι η ανάδειξη των ανταγωνιστικών πλεονεκτημάτων που μπορεί να αποκτήσει η επιχείρηση εφαρμόζοντας στατιστικό έλεγχο διεργασίας ο οποίος λειτουργεί προλ...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Lobbyscape: The Impact of Hotel Lobby on Customer Satisfaction [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Πυθαρουλάκης, Μίνωας Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα εργασία διερευνά την επίδραση που ασκούν οι περιβαλλοντικές διαστάσεις (environmental dimensions) και τα ατμοσφαιρικά στοιχεία (atmospheric elements) των hotel lobbies. Η έρευνα προσανατολίζεται στην κατανόηση της σημασίας των διαφορετικών στοιχείων των lobbies για ένα ξενοδοχείο, ιδιαίτερα σε σχέση με την ικανοποίηση των πελατών. Εδώ εισάγεται και δημοσιεύεται για πρώτη φορά ο όρος ‘lob...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The exploitation of cultural heritage as a tool of cultural development - The case of Patras’ Old Slaughterhouses cultural exploitation [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: ΜΑΡΓΑΛΙΑΣ, ΧΑΡΙΛΑΟΣ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Πολιτισμικών Μονάδων (ΔΠΜ) Περίληψη (Abstract): Η συμβολή της πολιτιστικής κληρονομιάς έχει αποδειχθεί ως καθοριστικής σημασίας για την ανάπτυξη ενός τόπου. Είναι η γέφυρα που συνδέει το παρελθόν με το μέλλον αλλά και κάτι περισσότερο από αυτό. Αποτελεί ουσιαστικά την «περιουσία» ενός λαού την οποία κληρονόμησε και έχει τη δυνατότητα να αξιοποιήσει προς όφελός του. Η φυσική, πολιτιστική, αρχιτεκτονική κληρονομιά του κάθε τόπου μπορεί να αποτελέ...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Research and innovation in SME’s in Greece during the crisis [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Papageorgiou, Vasileios Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA) Περίληψη (Abstract): The purpose of the present research is to examine the factors affecting the innovation performance of Greek SMEs during the crisis (2010-2018), focusing especially on the relationship between innovation performance and R&D activities and expenditure. A quantitative research was adopted, using as a research the structured questionnaire. The research tool was adapted by the Eurostat (2004) concerni...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The determinants of the retired army officers’ employability in the contemporary market space [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Ζαρουχλιώτη, Βασιλική Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA) Περίληψη (Abstract): It is undeniable that in recent decades, competition in labor market has been increasing. So, it is a natural consequence that more and more skills are required for candidates to gain a position in the professional arena. (Lumley Maryvonne- Wilkinson James, John Neugebauer-Jane Evans-Brain) This issue has been a matter of particular concern to HR professionals, so that they seek to deeply analyze...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Οι επιπτώσεις των Ευρωπαϊκών ενισχύσεων στην επιχειρηματικότητα και στα οικονομικά των επιχειρήσεων. Μια μελέτη των κρατικών και ενωσιακών οικονομικών παρεμβατικών πολιτικών στην ελεύθερη αγορά. [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: ANGELIS, IOANNIS Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA) Περίληψη (Abstract): Μετά από μια περίοδο εκτεταμένης οικονομικής κρίσης, η Ελλάδα βρίσκεται σε διαδικασία μεταρρυθμίσεων σε ποικίλους τομείς. Σημαντική κρίνεται η συμβολή της ευρωπαϊκής χρηματοδότησης και των διαφορετικών οικονομικών εργαλείων που παρέχονται προς το δημόσιο και ιδιωτικό τομέα για ανάπτυξη, καθώς δύναται να καθορίσουν τη μορφή της ανάπτυξης. Βασικός συντελεστής στην απορρόφηση των χρημάτων αυτών απο...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The profile of the tourists who visit pet friendly hotels in Greece. The characteristics of those hotels and the issues faced by the hotels and other pet friendly businesses. [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Χατζηδημητρίου, Μαρία Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Ο pet τουρισμός (pet tourism) αποτελεί σήμερα μία δυνατή τάση εντός του τουρισμού σε παγκόσμια κλίμακα. Σε πολλές χώρες είναι αναπτυγμένος σε αρκετά μεγάλο βαθμό, ενώ σε κάποιες άλλες είναι ακόμη στα σπάργανα. Με αυτό το είδος του τουρισμού ασχολούνται διάφορα καταλύματα, όπως και άλλες τουριστικές επιχειρήσεις, για παράδειγμα τα εστιατόρια. Επιγραμματικώς τα σημαντικότερα σημεία της παρούσας ε...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The importance of marketing in boosting tourism activity: a primary research in Kefalonia's tourism business [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: ΚΑΠΠΑΤΟΥ, ΠΑΝΩΡΑΙΑ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Στο πλαίσιο της παρούσας διπλωματικής εργασίας, επικεντρωθήκαμε στην ανάλυση της σπουδαιότητας του τουριστικού μάρκετινγκ και εξειδικεύσαμε την μελέτη μας στην περίπτωση του νησιού της Κεφαλονιάς. Το ζήτημα αυτό, προσεγγίστηκε αφενός μέσω βιβλιογραφικής ανασκόπησης και αφετέρου μέσω πρωτογενούς ποσοτικής έρευνας. Η βιβλιογραφική ανασκόπηση κρίθηκε ιδιαίτερα βοηθητική στην συλλογή δευτερογενών δεδο...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: E-marketing and its contribution to the development of alternative tourism in Greece: a study of alternative tourism companies in Northern Greece. [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Μανούκα, Μάρθα Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA) Περίληψη (Abstract): The aim of this research was to investigate the contribution of e-marketing to the development of alternative tourism in Greece. In particular, this contribution was examined via the study of views and opinions of alternative tourism companies in Northern Greece. For this purpose the methodology followed was that of a questionnaire survey, which through a total of 21 close-ended questions intends ...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Communication strategy of cultural organizations to disseminate cultural actions through their messages to the media. Case study:Cultural Activities on Women's Day. Feminism Report by "Women's Collectivity" in Patras. [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: ΔΗΜΗΤΡΑΚΟΠΟΥΛΟΥ, ΕΥΣΤΑΘΙΑ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Πολιτισμικών Μονάδων (ΔΠΜ) Περίληψη (Abstract): Ο πολιτισμός είναι μια έννοια πολυδιάστατη, η οποία περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων άμεσα συνυφασμένων με την ατομική και την κοινωνική ζωή των ανθρώπων. Η προώθηση των πολιτιστικών δραστηριοτήτων στα πλαίσια κέντρου (Αθήνας) και τοπικής κοινωνίας βασίζεται στη σωστή και οργανωμένη επικοινωνιακή στρατηγική εκ μέρους των πολιτιστικών οργανισμών, αλλά και (κυρίως όσον αφορά την τοπική κ...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Technologies to Support IMO’s 2050 aim to reduce Greenhouse Gas Emissions [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Ταφανίδης, Κυριάκος Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Πολλές και διαφορετικές δραστηριότητες του ανθρώπου συμβάλλουν στην υπερθέρμανση του πλανήτη. Μεταξύ αυτών είναι η παραγωγή ενέργειας (25%) και οι μεταφορές (14%) που έχουν σημαντικό μερίδιο στις συνολικές παγκόσμιες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου (στοιχεία 2010). Η παγκόσμια ναυτιλία συμβάλλει κατά περίπου 2,7% στην παγκόσμια παραγωγή CO2. Έχοντας λάβει υπόψη αυτό το στοιχείο, ο ΙΜΟ έχει δεσμε...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Customer satisfaction in the insurance industry, by using the ISO 9001: 2015 International Standard and the SERVQUAL measurement model [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Θεοδωρίτση, Ιωάννα Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Ο σκοπός της Διπλωματικής Εργασίας είναι ο εντοπισμός του μεγέθους της ικανοποίησης των πελατών στον ασφαλιστικό κλάδο και η ανάδειξη προσδοκιών και αντιλήψεων που έχουν οι πελάτες για τις ασφαλιστικές εταιρείες της χώρας μας, η οποία θεωρείται πολύ σημαντική για την οικονομική ανάπτυξη των εταιρειών. Το θεωρητικό εργαλείο της έρευνας εξετάζει τους όρους Ικανοποίησης των πελατών αναλύοντας βάσε...
Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Πάνου, Ιωάννης Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Αποτελεί γενική παραδοχή ότι στις μέρες μας ένα τουριστικό προϊόν που δεν έχει ταυτότητα και ποιότητα, αλλά στηρίζεται στο ξεπερασμένο πλέον μοντέλο του μαζικού τουρισμού «ήλιος και θάλασσα» καταλήγει να είναι ένα παγκοσμιοποιημένο προϊόν με μόνο ανταγωνιστικό χαρακτηριστικό την τιμή. Αν και το συγκεκριμένο μοντέλο έχει συνδεθεί με την καίρια συμβολή του στην οικονομική ανάπτυξη των Μεσογειακών χω...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The Structure of the Digital Marketing Strategy for Athens’ Touristic Promotion [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Ntouska, Vasiliki Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Η ευρεία διάδοση του διαδικτύου και οι ραγδαίες τεχνολογικές εξελίξεις άλλαξαν ριζικά τον τρόπο ζωής του ανθρώπου. Πιο συγκεκριμένα, το διαδίκτυο επηρέασε τον τρόπο που οι άνθρωποι επικοινωνούν μεταξύ τους, που αναζητούν και συλλέγουν τις πληροφορίες που χρειάζονται και γενικότερα που οδηγούνται στη λήψη αποφάσεων. Οι αλλαγές αυτές, δε γινόταν να μην επηρεάσουν την τουριστική βιομηχανία και φυσικά...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: MODERN COMMUNICATION TRENDS OF CULTURAL ORGANIZATIONS IN GREECE AND EUROPE. COMPARATIVE CASE STUDY: THE NATIONAL GALLERY - ALEXANDER SOUTSOS MUSEUM AND THE NATIONAL GALLERY OF LONDON [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: ΤΣΑΚΟΥΜΗ, ΑΜΑΛΙΑ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Πολιτισμικών Μονάδων (ΔΠΜ) Περίληψη (Abstract): Οι σύγχρονες στρατηγικές μάρκετινγκ και οι αναπτυξιακές πολιτικές των πολιτιστικών οργανισμών σήμερα θέτουν στο επίκεντρο την επιτυχημένη πολιτιστική επικοινωνία για την κοινωνική ανάπτυξη, την οικονομική τους πρόοδο, τη διεύρυνση του κοινού τους και την επίτευξη της βιωσιμότητάς τους, σε ένα ανταγωνιστικό περιβάλλον. Η συγκεκριμένη εργασία διερευνά και συγκρίνει τους επικοινωνιακούς τρόπους και ...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Strategic Marketing Plan about the Development of Gastronomic Tourism in Messinia [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Ξυνός, Μανώλης Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η διερεύνηση του γαστρονομικού τουρισμού στο Νομό Μεσσηνίας, στην Πελοπόννησο. Πιο συγκεκριμένα, η εργασία αυτή θα προσεγγίσει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του νομού που τον κάνουν να ξεχωρίζει από τους υπόλοιπους, δίνοντας έμφαση στο ανταγωνιστικό του πλεονέκτημα. Επιπλέον, θα αναλύσει τους τρόπους που οι τελευταίοι προωθούν το γαστρονομικό τουρισμό,...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Μodern trends in human resources management and their intergration in the recruitment process of Athenian 5* hotels. [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: ΒΥΤΙΝΙΩΤΗ, ΘΕΟΔΩΡΑ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Περίληψη Η διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού είναι μία από τις λειτουργίες των επιχειρήσεων που τυγχάνει ιδιαίτερης και εκτενούς μελέτης στην ελληνική βιβλιογραφία. Ωστόσο, όπως προκύπτει από τη δευτερογενή βιβλιογραφική έρευνα που υλοποιήσαμε, οι σύγχρονες τάσεις στη διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού, στα ξενοδοχεία της χώρας μας, δεν έχουν μελετηθεί επαρκώς αντίστοιχα. Η λειτουργία της διοίκησης...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The contribution of Christian ceremonies to the development of Religious Tourism [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Φορτσάκης, Γεώργιος Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Ο Θρησκευτικός τουρισμός συνιστά μια από τις σημαντικότερες εναλλακτικές μορφές τουρισμού. Οι απαρχές του χάνονται στα βάθη της Ιστορίας και στηρίζονται τόσο στο θρησκευτικό αίσθημα και στις πνευματικές αναζητήσεις των ανθρώπων, όσο και στα πολιτιστικά στοιχεία, την τοπική κουλτούρα και ιστορία κάθε λαού. Τα θρησκευτικά δρώμενα, μάλιστα αποτελούν κύριο σημείο αναφοράς του θρησκευτικού τουρισμού κα...
Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Limnios, Efstratios Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA) Περίληψη (Abstract): The title of the dissertation is "The Relationship of Managerial Accounting and Business Strategy". The scope of the dissertation is to present the theoretical concepts and frameworks of strategy and managerial accounting as well the most critical tools of each science that are used in business context, in public or private entities or in any other kind of organizations. Through literature re...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: GREEK EXPATS’ VIEWS ON BRAIN DRAIN DURING 2009-2019. [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Πολιούδη, Μαρία Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA) Περίληψη (Abstract): This paper specializes in a phenomenon that has been occurring, especially in recent years, around the world, and this is no other than "Brain Drain". This is a growing trend especially for young educated people to migrate to countries that will provide them with a better future than what their home coutnry has to offer them at a professional level. The questions we are trying to answer are, in sh...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Tourism and local Development. Prefecture of Xanthi. (The role of self-government in Tourism Development, actions by the self- government, businesses and the importance of tourism development). [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Μπασδάνη, Ασημένια Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Ο Τουρισμός κερδίζει όλο και πιο πολύ καθώς ο χρόνος περνά το ενδιαφέρον των ανθρώπων. Ζωτικός παράγοντας γι αυτή την τουριστική ανάπτυξη είναι οι τρόποι με τους οποίους μετακινούνται οι τουρίστες, τα δίκτυα του τουρισμού που συνδυάζοντάς τα με τις τουριστικές υποδομές των διαφόρων περιοχών βοήθησαν στην ανάπτυξη του κλάδου αυτού και στην εξέλιξη του. Κανείς δεν αμφισβητεί την σπουδαιότητα του...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Application of ISO22000 in the packaging and processing of fresh sea bass and sea bream. [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: ΚΩΝΣΤΑΝΤΑΚΗΣ, ΚΥΡΙΑΚΟΣ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Στην παρούσα εργασία θα ασχοληθούμε με την εφαρμογή και την υλοποίηση των προτύπων HACCP και ISO κατά την συσκευασία και επεξεργασία νωπών αλιευμάτων Τσιπούρας και Λαβρακιού τα οποία προέρχονται από τον κλάδο της ιχθυοκαλλιέργειας. Σκοπός της παρούσας είναι να αποτυπώσει όλα εκείνα τα στοιχεία που αφορούν την εφαρμογή και λειτουργία του Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας και του Συστήματος Διαχείρισ...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The contribution of Tourism in Immigrant Employment. The occasion of the Prefecture of Preveza [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Καλέσογλου, Παναγιώτα Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να αναδειχθεί η συμβολή του τουρισμού στην απασχόληση των μεταναστών πολιτών τρίτων χωρών (πτχ) που διαμένουν νόμιμα στη χώρα και οι οποίοι δεν έχουν την Ελληνική Ιθαγένεια ούτε την Ιθαγένεια κράτους μέλους της ΕΕ. Η ανθρώπινη μετανάστευση είναι ένα φαινόμενο που παρατηρείται από τα αρχαία χρόνια , ωστόσο, η σύγχρονη μετανάστευση αποδείχθηκε βασική πολιτική πρό...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Alternative forms of Tourism - Case Study: Kalymnos [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Μπελίτση, Μαρία - Ελένη Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Σκοπός της συγκεκριμένης εργασίας αποτελεί η μελέτη και ανάλυση των εναλλακτικών μορφών τουρισμού, η βαθμιαία ανάπτυξη τους τα τελευταία χρόνια, και η σταδιακή εξέλιξη τους έναντι του μαζικού Τουρισμού που αποτέλεσε την κατεξοχήν μορφή τουρισμού τον 20ό αιώνα. Tο πρώτο μέρος αποτελείται από τρία κεφάλαια όπου θα μελετηθούν οι λόγοι που οδήγησαν στην ανάπτυξη τους, οι τάσεις προτίμησης έναντι το...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Principles and Current Applications of Laboratory Information Management Systems [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Βασίλας, Συμεών Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Η επέκταση των πεδίων εφαρμογής των εργαστηριακών αναλύσεων, οι αυξανόμενες απαιτήσεις για πληροφορίες, ο τεράστιος όγκος δεδομένων, η ανάπτυξη πληροφοριακών συστημάτων, η ανάγκη για συστηματοποίηση των αναλύσεων και η ευρεία χρήση του διαδικτύου επέβαλαν την ανάπτυξη των συστημάτων διαχείρισης εργαστηριακών πληροφοριών (ΣΔΕΠ). Από την άλλη πλευρά η υποχρέωση των εργαστηρίων για τήρηση των πρωτοκό...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Innovative Enterpreneurship in Wine Tourism: The case study of the Prefecture of Achaia [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Κολοκύθα, Αναστασία Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα διπλωματική εργασία διαπραγματεύεται την καινοτομική επιχειρηματικότητα στον τομέα του Οινοτουρισμού και έχει ως πεδίο έρευνας την περιοχή του Νομού Αχαΐας. Η συγκεκριμένη εργασία επιδιώκει να ερευνήσει κατά πόσο τα οινοποιεία της Αχαΐας έχουν εισάγει καινοτομικές αλλαγές στην επιχείρησή τους. Η διπλωματική εργασία χωρίζεται σε δυο βασικά μέρη. Στο πρώτο μέρος, το οποίο αφορά τον Οινοτου...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The Common Assessment Framework as a Total Quality Management Tool to Improve the Performance of the Armed Forces through Self-assessment: a Case Study in a Directorate of the Hellenic Air Force [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: Καραμπατέας, Αλέξανδρος Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα διπλωματική εργασία αναλύει το Κοινό Πλαίσιο Αξιολόγησης (ΚΠΑ), το οποίο είναι ένα εργαλείο αυτο-αξιολόγησης σχεδιασμένο για το δημόσιο τομέα, βασισμένο στις αρχές της Διοίκησης Ολικής Ποιότητας. Ειδικότερα, διερευνά την καταλληλότητά του για εφαρμογή από την Πολεμική Αεροπορία (ΠΑ). Για την ολοκλήρωση της εργασίας απαιτήθηκε θεωρητική έρευνα, στο πλαίσιο της οποίας έλαβε χώρα, εκτός άλ...