Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Hazard Analysis at Critical Control Points and use of Statistical Quality Control Tools and Methods in Taramapaste Production Industry [Αγγλική] Ημερομηνία: 22-05-2022 [2022-05-22] Συγγραφέας: ΤΣΟΝΟΥΛΗ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Η βιομηχανία τροφίμων διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην παγκόσμια οικονομία και ανάπτυξη. Ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες για να επικρατήσει μια βιομηχανία έναντι άλλων στο ανταγωνιστικό περιβάλλον που χαρακτηρίζει την εποχή μας, είναι η διατήρηση σταθερής ποιότητας παρεχόμενων προϊόντων αλλά και υπηρεσιών. Απουσία ή έλλειψη της απαιτούμενης σταθερότητας στην ποιότητα, συνεπάγεται και παρ...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: «Statistical monitoring of the violations of Greece’s territorial waters through the development of the control scheme» [Αγγλική] Ημερομηνία: 26-09-2021 [2021-09-26] Συγγραφέας: Χατζής, Σωτήριος Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Με την παρούσα διπλωματική εργασία θα επιχειρηθεί η στατιστική παρακολούθηση των παραβιάσεων των Εθνικών Χωρικών Υδάτων (ΕΧΥ) της Ελλάδας από τα τουρκικά πολεμικά πλοία και πλοία της ακτοφυλακής μέσω των Διαγραμμάτων Ελέγχου μεμονωμένων τιμών (Control charts for individual groups), για το χρονικό διάστημα Ιανουάριος 2012 - Μάιος 2021, με βάση τα διαθέσιμα δεδομένα του ΓΕΕΘΑ μέχρι τη στιγμή της συγ...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: "Application of methods and statistical quality control tools in a building mortars production company " [Αγγλική] Ημερομηνία: 28-09-2019 [2019-09-28] Συγγραφέας: ΚΑΦΡΙΤΣΑ, ΕΥΔΟΞΙΑ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Στην παρούσα διπλωματική εργασία θα ασχοληθούμε με τη χρήση μεθόδων και εργαλείων στατιστικού ελέγχου ποιότητας σε διεργασίες παραγωγής κονιαμάτων δόμησης. Τα στοιχεία που θα χρησιμοποιηθούν είναι πραγματικές μετρήσεις που αφορούν τα έτη 2011 και 2012 αλλά και πρόσφατα (2018) και προέρχονται από μια μεγάλη εταιρεία παραγωγής κονιαμάτων δόμησης. Αφορμή για τη μελέτη αυτή στάθηκε η πληθώρα των μετ...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Application of Statistical Quality Control Techniques in the Production of Shampoos in the Cosmetics Industry [Αγγλική] Ημερομηνία: 28-09-2019 [2019-09-28] Συγγραφέας: Πηκούνη, Ηλιάνα Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Η ποιότητα σήμερα αποτελεί ίσως τον σημαντικότερο παράγοντα, για να μπορέσει μια βιομηχανία να επικρατήσει στο σύγχρονο ανταγωνιστικό περιβάλλον. Ένας από τους ορισμούς της ποιότητας, «η έλλειψη μεταβλητότητας», δείχνει πόσο στενά συνδεδεμένη είναι η έννοια της ποιότητας με τη στατιστική. Στην παρούσα διπλωματική εργασία επιχειρείται η διερεύνηση της δυνατότητας του ελέγχου και βελτίωσης της ποι...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Production process parameters analyzed by statistical methods to improve agricultural product quality. Case study. [Αγγλική] Ημερομηνία: 28-09-2019 [2019-09-28] Συγγραφέας: Καλλιώρα, Παγώνα Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα διπλωματική εστιάζει στη μελέτη των κυρίων διεργασιών μιας μονάδας τυποποίησης οσπρίων και ρυζιού. Η Ελλάδα είναι πρώτη στην Ευρωπαϊκή Ένωση σε μέσες στρεμματικές αποδόσεις ρυζιού (750 κιλά/στρέμμα) και παράγει κάθε χρόνο 150-180 χιλιάδες τόνους ρύζι, πολύ υψηλής ποιότητας λόγω της αλατότητας των εδαφών της. Στη χώρα μας καλλιεργούνται περίπου 20 είδη ψυχανθών σε έκταση περίπου 15....

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: "Application of advanced statistical techniques for controlling and improving quality and safety in an aeronautical service provider" [Αγγλική] Ημερομηνία: 13-05-2017 [2017-05-13] Συγγραφέας: Πανουσάκης, Παναγιώτης Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Η ανάπτυξη μιας τόσο διευρυμένης εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης αλλά και παγκόσμιας αγοράς καθιστά απαραίτητη την ανάγκη για μια σταθερή παροχή υπηρεσιών υψηλής ποιότητας. Στον χώρο της Αεροναυτιλίας, το πρωταρχικό χαρακτηριστικό της ποιότητας είναι η ασφάλεια. Στη παρούσα εργασία μελετώνται τα συμβάντα των ετών 2014, 2015 και 2016 (έως και τον Ιούνιο) όπως καταγράφονται από τον Πάροχο Αεροναυτιλία...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Statistical Data Processing of Milk Quality Characteristics [Αγγλική] Ημερομηνία: 28-10-2016 [2016-10-28] Συγγραφέας: Κατσαμάγκου, Ελένη Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Κάθε άνθρωπος, όταν αποφασίσει να αγοράσει ομοειδή προϊόντα που ικανοποιούν την ίδια ανάγκη, αντιμετωπίζει το ίδιο δίλημμα, ποιο δηλαδή από τα ομοειδή προϊόντα να επιλέξει. Από τους πιο σημαντικούς παράγοντες που καθορίζουν την επιλογή του προϊόντος είναι η ποιότητά του. Η αναγνώριση του παραπάνω παράγοντα από τις επιχειρήσεις, τις οδήγησε στην εφαρμογή συστημάτων διοίκησης της ποιότητας, ώστε ν...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Application of Advanced Statistical Methods to Control and Improve Quality, and to Ensure Conformity of the QMS in Olive Processing and Standardization Factory [Αγγλική] Ημερομηνία: 2016 [2016] Συγγραφέας: ΜΙΧΟΣ, ΦΩΤΙΟΣ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Η ποιότητα σήμερα αποτελεί ίσως τον σημαντικότερο παράγοντα, για να μπορέσει μια βιομηχανία να επικρατήσει στο σύγχρονο ανταγωνιστικό περιβάλλον. Ένας από τους ορισμούς της ποιότητας, «η έλλειψη μεταβλητότητας», δείχνει πόσο στενά συνδεδεμένη είναι η έννοια της ποιότητας με τη στατιστική. Τα διάφορα συστήματα διαχείρισης ποιότητας (Σ.Δ.Π) και συγκεκριμένα το πρότυπο ISO 9001 δίνει απαντήσεις στα ...