Τίτλος σε άλλη γλώσσα: "Sustainable tourism development through staff training in small and medium-sized accommodation companies. Case study: Heraklion, Crete`` [Αγγλική] Ημερομηνία: 26-09-2021 [2021-09-26] Συγγραφέας: Πυλαρινός, Ανδρέας Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Στην συγκεκριμένη εργασία εξετάζεται ο ρόλος και η σημασία της εκπαίδευσης και ανάπτυξης των ανθρώπινων πόρων αφενός στην παραγωγικότητα και ανάπτυξη του ανθρωπίνου δυναμικού και αφετέρου στην βιωσιμότητα και στην ανάπτυξη των μικρών ξενοδοχειακών μονάδων. Οι νέες τάσεις και προκλήσεις που επικρατούν σήμερα στο εργασιακό περιβάλλον απαιτούν την ανάπτυξη νέων μορφών εκπαίδευσης δίνοντας έμφαση στην...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Training of Human Resources in accordance with the protocols of health, safety and protection against the Coronavirus. A case study is the employees of 5 * hotels in the city of Thessaloniki. [Αγγλική] Ημερομηνία: 26-09-2021 [2021-09-26] Συγγραφέας: Τσιτσοπούλου, Άννα Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Το αντικείμενο της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η Εκπαίδευση του Ανθρώπινου Δυναμικού σύμφωνα με τα πρωτόκολλα υγείας, ασφάλειας και προστασίας από τον ιό Covid-19. Μελέτη περίπτωσης αποτελούν οι εργαζόμενοι σε ξενοδοχεία 5* στην πόλη της Θεσσαλονίκης. Η διπλωματική εργασία αποτελείται από δύο μέρη, το θεωρητικό και το εμπειρικό μέρος. Στο πρώτο μέρος, το θεωρητικό, πραγματοποιείται δε...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: "Factors that affect the Learning Transfer from Training Programs to the Workplace." [Αγγλική] Ημερομηνία: 12-09-2020 [2020-09-12] Συγγραφέας: Πολίτη, Αναστασία Σχολή: Σχολή Ανθρωπιστικών Επιστημών Τμήμα: Επιστήμες της Αγωγής (ΕΚΠ) Περίληψη (Abstract): Σκοπό της εργασίας αποτελεί η διερεύνηση της μεταφοράς της μάθησης από τα εκπαιδευτικά προγράμματα στο χώρο εργασίας, καθώς και οι παράγοντες που την επηρεάζουν. Στο πλαίσιο αυτό διεξήχθη μία ποιοτική έρευνα με τη μορφή συνεντεύξεων, στην οποία συμμετείχαν δέκα συνολικά άτομα από διαφορετικούς εργασιακούς κλάδους. Η έρευνα μέσω της χρήσης της θεματικής ανάλυσης έδειξε ότι οι συμμετέχοντες σε γενι...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The role of staff training in hospitality industry and its contribution tothe upgranding of hotel services. A Case study of the hotels Kassandra peninsula. [Αγγλική] Ημερομηνία: 29-09-2018 [2018-09-29] Συγγραφέας: Κωσταρέλος, Αντώνιος Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Ο τομέας της φιλοξενίας αποτελεί τον βασικότερο πυλώνα του συνολικού τουριστικού προϊόντος της χώρας μας. Συγκεκριμένα και σύμφωνα με τα στοιχεία του 2016, τα ξενοδοχεία συνεισφέρουν στην εθνική οικονομία, ένα ποσοστό της τάξης του 10% επί του ΑΕΠ και το 6,5% επί της συνολικής απασχόλησης στη χώρα. (Στοιχεία από ΞΕΕ ) Οι υπηρεσίες που παρέχει παίζουν καθοριστικό ρόλο στην συνολική εικόνα του το...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Exploring employee views in the bank customer service call center for in-company training provided, training methods and trainers. [Αγγλική] Ημερομηνία: 23-09-2018 [2018-09-23] Συγγραφέας: Λινάρδου, Αικατερίνη Σχολή: Σχολή Ανθρωπιστικών Επιστημών Τμήμα: Επιστήμες της Αγωγής (ΕΚΠ) Περίληψη (Abstract): Στην παρούσα εργασία μελετήθηκε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα που παρέχει η τράπεζα Eurobank Ergasias στα πλαίσια της ενδοεπιχειρησιακής εκπαίδευσης σε εργαζομένους στο τηλεφωνικό κέντρο εξυπηρέτησης πελατών της. Μελετήθηκαν οι βασικές θεωρίες μάθησης των ενηλίκων σε συνάρτηση με τους σκοπούς και τους επιμέρους στόχους της Διοίκησης Ανθρωπίνου Δυναμικού, καθώς και η θεωρητική προσέγγιση της επαγγελμ...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: THE ROLE OF EDUCATION OF HUMAN RESOURCES IN HOTELS: CASE STUDIES IN SANI BEACH, AEGEAN MELATHRON THALASSO & SPA and DAPHNILA BAY THALASSO [Αγγλική] Ημερομηνία: 10-2016 [2016-10] Συγγραφέας: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Ο τομέας της φιλοξενίας, ο οποίος περιλαμβάνει τουριστικά καταλύματα και καταστήματα εστίασης, αποτελεί ένα από τα κύρια συστατικά του τουριστικού προϊόντος. Το κυριότερο είδος καταλυμάτων αποτελούν τα ξενοδοχεία. Ιδιαίτερα για την Ελλάδα, ο ξενοδοχειακός κλάδος αποτελεί έναν από τους θεμελιώδεις φορείς οικονομικής δραστηριότητας, ο οποίος προσφέρει απασχόληση, έσοδα και γενικότερα τροφοδοτεί την ...