Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The management of sustainable packaging in organized retail [Αγγλική] Ημερομηνία: 25-09-2021 [2021-09-25] Συγγραφέας: Καρκασίνα, Ευανθία - Παναγούλα Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα διπλωματική εργασία ξεκινά με την παρουσίαση των βιώσιμων συσκευασιών και την χρήση τους στο οργανωμένο λιανεμπόριο. Περιγράφονται η διαχείριση και οι μέθοδοι που χρησιμοποιούν οι μεγάλες εταιρίες τροφίμων με ένα κοινό στόχο, την δημιουργία προϊόντων τροφίμων, ασφαλή για τον καταναλωτή και την χρήση eco friendly συσκευασιών. Η ανάγκη για μείωση όσο το δυνατόν περισσότερων υλικών συσκευασ...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Case Study: Opportunities and Threats during the Covid-19 lockdown. The example of a martial arts and fitness equipment retail business. [Αγγλική] Ημερομηνία: 12-09-2021 [2021-09-12] Συγγραφέας: ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΔΗΣ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA) Περίληψη (Abstract): This case study Dissertation does an in-depth investigation of how a martial arts and fitness equipment retail business got through the Covid-19 lockdown, during which all physical retail operations were seized and the focus shifted completely towards online sales. The absolute and abrupt shift towards online sales in conjunction with severely increased demand on fitness equipment at the time, br...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Performance Analysis and Improvements in the Retail Supply Chains [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-07-2021 [2021-07-17] Συγγραφέας: Ταμπάκος, Ιωάννης Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ) Περίληψη (Abstract): This dissertation focuses on the presentation and analysis of the tools used by a modern retail supply chain to measure its performance. Firstly, the structure of the chain is presented and its operation model is analyzed with the interaction of its collaborators, then the dissertation focuses on the areas in which the necessary priority should be given to measure their performance and the most im...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Distributed Mall: Retail Stores Commercial Alliance [Αγγλική] Ημερομηνία: 19-09-2020 [2020-09-19] Συγγραφέας: Δήμου, Δήμος - Σπυρίδων Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Μεταπτυχιακή Εξειδίκευση στα Πληροφοριακά Συστήματα (ΠΛΣ) Περίληψη (Abstract): Η δημιουργία εμπορικών κέντρων, δηλαδή κτιρίων που στεγάζουν μεγάλο αριθμό εμπορικών καταστημάτων και προσφέρουν πλήθος υπηρεσιών στους καταναλωτές, σε συνδυασμό με την άνοδο του ηλεκτρονικού εμπορίου, απόρροια της ταχείας ανάπτυξης στον τομέα των τεχνολογιών πληροφορικής και τηλεπικοινωνιών (Ιnformation and Communication Technology), έχουν συμπιέσει σημαντικά το τζίρο των «μικρών» και ανεξάρτητων...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Retail chain stores and sales on Electrical & Electronic Home Appliances [Αγγλική] Ημερομηνία: 09-09-2018 [2018-09-09] Συγγραφέας: AKRITIDIS, EFSTATHIOS Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA) Περίληψη (Abstract): The thesis has described the case of the electric retail market in Greece and how it has developed during the economic crisis. The research has relied on the use of evidence which derived from interviews given from managers and executives from electric retail companies but also from information taken from ICAP’s research. The outcome of this research is that despite of the economic crisis and of t...