Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The impact of dietary patterns on the function and composition of the human gut microbiome [Αγγλική] Ημερομηνία: 7-3-2026 Συγγραφέας: ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΧΑΤΖΗΜΠΥΡΟΥ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Χημική και Βιομοριακή Ανάλυση (ΧΒΑ) Περίληψη (Abstract): Το εντερικό μικροβίωμα είναι ένα σύνθετο και δυναμικό οικοσύστημα με καθοριστικό ρόλο στην ανθρώπινη φυσιολογία και τη διατήρηση της ομοιόστασης. Στην παρούσα εργασία, αναλύονται οι βασικές του λειτουργίες, οι οποίες εκτείνονται από τη ρύθμιση του μεταβολισμού και την ενίσχυση της ανοσολογικής απόκρισης έως την επικοινωνία μέσω του άξονα εντέρου-εγκεφάλου. Σκοπό αυτής της εργασίας, αποτελεί η διερ...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The Impact of health orientation on dietary choices and adherence to the mediterranean diet [Αγγλική] Ημερομηνία: 20-09-2025 Συγγραφέας: ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΚΑΡΑΜΑΝΗ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Μονάδων Υγείας (ΔΜΥ) Περίληψη (Abstract): Ο προσανατολισμός υγείας ως ψυχολογική τάση που καθορίζει τη στάση του ατόμου απέναντι στην υγεία και την πρόληψη παίζει καθοριστικό ρόλο στις διατροφικές του επιλογές. Η υιοθέτηση προληπτικών και υπεύθυνων συμπεριφορών σχετίζεται συχνά με υγιεινότερα πρότυπα διατροφής.Η μεσογειακή διατροφή αναγνωρισμένη για τα οφέλη της στη σωματική και ψυχική υγεία , φαίνεται να προσελκύει άτομα με υψηλό προσανα...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The role of Mediterranean Diet in the regulation of Diabetes Mellitus - Bibliographic Systematic Review [Αγγλική] Ημερομηνία: 08-03-2025 Συγγραφέας: ΠΑΡΘΕΝΑ ΜΑΥΡΙΔΟΥ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διαχείριση Γήρανσης και Χρόνιων Νοσημάτων (ΓΧΝ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα διπλωματική εργασία αποτελεί συστηματική ανασκόπηση της βιβλιογραφίας, με στόχο τη διερεύνηση του ρόλου της Μεσογειακής Διατροφής στην ρύθμιση του Σακχαρώδη Διαβήτη. Ο Σακχαρώδης Διαβήτης αποτελεί σημαντικό πρόβλημα στην υγεία των ατόμων, καθώς σε συνδυασμό με τις διάφορες συνοσηρότητες που μπορεί να υπαρχούν οδηγεί σε σοβαρές μικροαγγειακές και μακροαγγειακές επιπλοκές. Ωστόσο, έχει απο...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Exercise and Diet in Diabetes [Αγγλική] Ημερομηνία: 24-07-2022 [2022-07-24] Συγγραφέας: Δημητρίου, Αναστασία Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διαχείριση Γήρανσης και Χρόνιων Νοσημάτων (ΓΧΝ) Περίληψη (Abstract): Εισαγωγή: Ο διαβήτης είναι μία μάστιγα της εποχής μας με τεράστιες επιπτώσεις στην ποιότητα και τη διάρκεια της ζωής των πασχόντων. Η δίαιτα και η άσκηση αποτελούν ακρογωνιαίο λίθο στη θεραπεία του. Σκοπός της μελέτης είναι διερευνήσει τον τρόπο ζωής των ασθενών με διαβήτη, το κατά πόσο αυτός τροποποιήθηκε μετά από τη διάγνωση, και τον αντίκτυπο που έχει η υιοθέτηση ενός υγιεινότερου και πιο δρα...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Diet, cultural heritage and regional development: the Tatoi Estate case study [Αγγλική] Ημερομηνία: 19-09-2021 [2021-09-19] Συγγραφέας: ΝΑΤΣΗ, ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Πολιτισμικών Μονάδων (ΔΠΜ) Περίληψη (Abstract): Στόχος της παρούσης Διπλωματικής ήταν η διερεύνηση της σχέσης διατροφής και πολιτιστικής παράδοσης, με εστίαση στη Μεσογειακή Διατροφή ως άυλο αγαθό πολιτιστικής κληρονομιάς, καθώς και η συμβολή της πολιτιστικής διαχείρισης των αγαθών αυτών στην τοπική ανάπτυξη. Ως μελέτη περίπτωσης εξετάστηκε η επίκαιρη προσπάθεια ανάδειξης του Κτήματος Τατοΐου, με επικέντρωση στην αναβίωση της παραδοσιακής αγροκ...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The Contribution of Mediterranean Diet in Chronic Pain [Αγγλική] Ημερομηνία: 21-03-2021 [2021-03-21] Συγγραφέας: Τσιμπογιάννη, Μαρία Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διαχείριση Γήρανσης και Χρόνιων Νοσημάτων (ΓΧΝ) Περίληψη (Abstract): Οι ηλικιωμένοι ασθενείς χαρακτηρίζονται από αδυναμία, ασθενικότητα και ευαλωτότητα, χαρακτηριστικά τα οποία γίνονται εντονότερα όσο μεγαλώνει η ηλικία των ασθενών αυτών. Αυτό φαίνεται έντονα στην καθημερινότητα των ηλικιωμένων όπου βασικές ικανότητες τους εκφυλίζονται ή χάνονται. Ο χρόνιος πόνος είναι ένα αίσθημα άρρηκτα συνδεδεμένο με την τρίτη ηλικία. Οι ηλικιωμένοι βιώνουν πολύ πιο έντονα το αί...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: European Cultural Route: Our shared diversity! Promoting cultural heritage and evoking audience’s involvement. Proposal: Paths to Mediterranean gastronomy. [Αγγλική] Ημερομηνία: 15-09-2018 [2018-09-15] Συγγραφέας: Χήνου, Αριστέα Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Πολιτισμικών Μονάδων (ΔΠΜ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα Διπλωματική Εργασία εξετάζει την πολιτιστική κληρονομιά, η οποία ως ζωντανό κύτταρο του πολιτισμού βρίσκεται σε διαρκή εξελικτική διαδικασία ανασύστασης και διαμόρφωσης. Οι νέες κοινωνικό-οικονομικές συνθήκες επηρεάζουν τόσο τη διαχείρισή της αλλά συγχρόνως επιτάσσουν την ενεργό συμμετοχή της κοινότητας και της κοινωνίας περισσότερο από ποτέ. Οι διεθνείς τάσεις και οι αυξανόμενες απαιτήσ...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The Mediterranean diet as an element of intangible cultural heritage: The case of the Aegean diet. How can the Aegean diet be promoted as a tool for the exchange of cultural elements and how it can contribute to the cultural development of the South Aegean islands. [Αγγλική] Ημερομηνία: 09-09-2018 [2018-09-09] Συγγραφέας: Βαλαβάνη, Αγγελική Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Πολιτισμικών Μονάδων (ΔΠΜ) Περίληψη (Abstract): Η Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά (ΑΠΚ) περιλαμβάνει στοιχεία όπως τοπικές παραδόσεις, ήθη, έθιμα, πρακτικές κ.α. τα οποία, με το πέρασμα του χρόνου, κινδυνεύουν να εξαφανιστούν καθώς μεταδίδονται, κυρίως, προφορικά από γενιά σε γενιά. Η προστασία της ΑΠΚ είναι αναγκαία για την ενίσχυση της ανθρώπινης δημιουργίας και τη διαφύλαξη της πολιτιστικής ταυτότητας και ιστορίας των τοπικών κοινοτήτων. Αποτελε...