Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Ο ρόλος της πράσινης εφοδιαστικής αλυσίδας στη βιώσιμη ανάπτυξη [Ελληνική] Ημερομηνία: 19-07-2025 Συγγραφέας: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΙΧΑΛΟΠΟΥΛΟΥ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ) Περίληψη (Abstract): In a world increasingly defined by environmental crises, corporate responsibility is not an option, but it is an obligation. This dissertation aims to promote the role of Green Supply Chain Management (GSCM) in achieving sustainable development in the world. Through a wide analysis, it explains why and how companies must reform their whole supply chain procedures, from how they design, produce, tr...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The management of sustainable packaging in organized retail [Αγγλική] Ημερομηνία: 25-09-2021 [2021-09-25] Συγγραφέας: Καρκασίνα, Ευανθία - Παναγούλα Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα διπλωματική εργασία ξεκινά με την παρουσίαση των βιώσιμων συσκευασιών και την χρήση τους στο οργανωμένο λιανεμπόριο. Περιγράφονται η διαχείριση και οι μέθοδοι που χρησιμοποιούν οι μεγάλες εταιρίες τροφίμων με ένα κοινό στόχο, την δημιουργία προϊόντων τροφίμων, ασφαλή για τον καταναλωτή και την χρήση eco friendly συσκευασιών. Η ανάγκη για μείωση όσο το δυνατόν περισσότερων υλικών συσκευασ...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Sustainable Packaging. New practices and state-of-the-art technologies towards sustainable packaging design. [Αγγλική] Ημερομηνία: 27-09-2020 [2020-09-27] Συγγραφέας: Χριστοδούλου, Αικατερίνη Σχολή: Σχολή Εφαρμοσμένων Τεχνών και Βιώσιμου Σχεδιασμού Τμήμα: Γραφικές Τέχνες - Πολυμέσα (ΓΤΠ) Περίληψη (Abstract): Η έρευνα αυτή βασίζεται σε μια εμπεριστατωμένη βιβλιογραφική ανασκόπηση που επικεντρώνεται στην ανάλυση και την ανάδειξη της σημασίας της Βιώσιμης Συσκευασίας. Καταγράφονται οι παράμετροι που ορίζουν τη Βιώσιμη Συσκευασία και διαμορφώνουν τον σχεδιασμό της, μαζί με τις σύγχρονες πρακτικές και τεχνολογίες που επηρεάζουν τις τρέχουσες και μελλοντικές εξελίξεις σε αυτόν τον τομέα. Τα περιβαλλοντικά ...