Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The Role of Internal Audit in the Hotel Industry. Data analysis [Αγγλική] Ημερομηνία: 11-05-2025 Συγγραφέας: ΦΕΡΕΝΙΚΗ ΛΑΓΟΥΔΑΚΗ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Τραπεζική, Λογιστική και Χρηματοοικονομική (ΤΛΧ) Περίληψη (Abstract): Στην παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζεται ο ρόλος του Eσωτερικού Eλέγχου (EE) στον Ξενοδοχειακό Κλάδο. Ο Εσωτερικός Έλεγχος είναι ένα βασικό εργαλείο διακυβέρνησης. Συμβάλλει στην διαφάνεια των οργανισμών, στην προστασία των περιουσιακών στοιχείων και τελικά στην τήρηση των κανονισμών και των διαδικασιών. Ο Εσωτερικός Έλεγχος εστιάζει στις διαδικασίες, στην επίδραση που έχει στην διαχείριση των ...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Leadership and Group Dynamics: A Case Study of the Greek Hotel Sector [Αγγλική] Ημερομηνία: 24-9-2023 Συγγραφέας: ΑΝΤΩΝΙΟΣ ΒΟΛΤΥΡΑΚΗΣ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Ο ξενοδοχειακός κλάδος χαρακτηρίζεται από ιδιαιτερότητες, ομαδική εργασία και ανθρωποκεντρική διοίκηση, γεγονός που καθιστά το έργο των στελεχών σύνθετο και δύσκολο. Προκύπτει, λοιπόν, η ανάγκη για περαιτέρω διερεύνηση του ανθρώπινου δυναμικού, ως προς την υιοθέτηση κατάλληλων πρακτικών για τη διοίκηση του προσωπικού. Αναδεικνύεται, έτσι, η σημασία της ηγεσίας, μέσω του ρόλου και των ικανοτήτων τω...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Work- life balance and conflict: The case of luxury hotel staff [Αγγλική] Ημερομηνία: 08-09-2018 [2018-09-08] Συγγραφέας: ΜΠΟΥΚΗ, ΑΓΓΕΛΙΚΗ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA) Περίληψη (Abstract): The balance between work and personal life is a subject of particular interest. The aim of this dissertation is to find the factors that affect work - life balance (WLB) among hotel employees in a luxury hotel complex.The methodology that is chosen include personal interviews and questionnaires. The results from this dissertation reveal two main factors that are to blame for the imbalance bet...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Internal marketing practices in hotel industry. Empirical study on hotel enterprises in the Prefecture of Korinthia [Αγγλική] Ημερομηνία: 30-09-2017 [2017-09-30] Συγγραφέας: ΣΤΑΘΗ, ΑΓΓΕΛΙΚΗ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Η ξενοδοχειακή αγορά λειτουργεί σε ένα ιδιαίτερο ανταγωνιστικό περιβάλλον. Στο πλαίσιο αυτό κρίνεται απαραίτητο για τις τουριστικές επιχειρήσεις, μέσω του τμήματος του Ανθρώπινου Δυναμικού να εντοπίσουν και να αξιοποιήσουν το κατάλληλο προσωπικό για την επίτευξη των στόχων τους. Η Διοίκηση Ανθρώπινου Δυναμικού έχει ως βασικές της λειτουργίες τη στελέχωση, την εκπαίδευση, την αξιολόγηση, την υποκί...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: THE ROLE OF EDUCATION OF HUMAN RESOURCES IN HOTELS: CASE STUDIES IN SANI BEACH, AEGEAN MELATHRON THALASSO & SPA and DAPHNILA BAY THALASSO [Αγγλική] Ημερομηνία: 10-2016 [2016-10] Συγγραφέας: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Ο τομέας της φιλοξενίας, ο οποίος περιλαμβάνει τουριστικά καταλύματα και καταστήματα εστίασης, αποτελεί ένα από τα κύρια συστατικά του τουριστικού προϊόντος. Το κυριότερο είδος καταλυμάτων αποτελούν τα ξενοδοχεία. Ιδιαίτερα για την Ελλάδα, ο ξενοδοχειακός κλάδος αποτελεί έναν από τους θεμελιώδεις φορείς οικονομικής δραστηριότητας, ο οποίος προσφέρει απασχόληση, έσοδα και γενικότερα τροφοδοτεί την ...