Επιλέξτε την εφαρμογή κριτηρίων αναζήτησης απο την παρακάτω λίστα, στα αποτελέσματα που βρέθηκαν:
Απόκρυψη λίστας κριτηρίων αναζήτησης
Βρέθηκε 1 αποτέλεσμα
, σύνολο σελίδων 1.
Εφαρμοζόμενα κριτήρια αναζήτησης:
σύστημα διασφάλισης ποιότητας και quality assurance
Ακύρωση των κριτηρίων αναζήτησης
Λίστα μετα τα αποτελέσματα αναζήτησης:
Τίτλος σε άλλη γλώσσα:
"Employees attributes and food safety practice : An empirical study in processing and marketing of agricultural products" [Αγγλική]
Ημερομηνία:
01-05-2016 [2016-05-01]
ΚΥΡΙΑΖΗ, ΒΑΣΙΛΙΚΗ
Σχολή:
Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας
Τμήμα:
Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ)
Περίληψη (Abstract): Η διασφάλιση ποιότητας στον κλάδο τροφίμων και πιο συγκεκριμένα στον κλάδο μεταποίησης και εμπορίας αγροτικών προϊόντων έχει τα τελευταία χρόνια αποκτήσει ζωτική σημασία για το καταναλωτικό κοινό. Για το σκοπό αυτό η παρούσα εργασία προσπαθεί να εκτιμήσει το βαθμό εφαρμογής των αρχών Διασφάλισης Ποιότητας σε Ελληνικές επιχειρήσεις του κλάδου της μεταποίησης και εμπορίας αγροτικών προϊόντων. Η διεθ...
