Τίτλος σε άλλη γλώσσα: distillation production [Αγγλική] Ημερομηνία: 11-05-2019 [2019-05-11] Συγγραφέας: Ιορδανίδης, Χρήστος Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Μεταπτυχιακή Ειδίκευση Καθηγητών των Φυσικών Επιστημών (ΚΦΕ) Περίληψη (Abstract): Σκοπός της συγκεκριμένης διπλωματικής εργασίας, είναι η δημιουργία εκπαιδευτικού υλικού για τη διδασκαλία του μαθήματος της χημείας. Το αντικείμενο της παραγωγής αποσταγμάτων, δεν βρίσκεται εντός του αναλυτικού προγράμματος αλλά σχετίζεται με αυτό και τους στόχους του, γι’ αυτό και θα μπορούσε να αποτελέσει θέμα παράπλευρης εκπαιδευτικής δράσης. Στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται μια ιστορική αναφορά στη...