Ημερομηνία: 15-09-2018 [2018-09-15] Συγγραφέας: Κοζαΐτη, Μαρκέλα Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση Αποβλήτων (ΔΙΑ) Περίληψη (Abstract): Στην Ελλάδα η καλλιέργεια της αμπέλου και η οινοπαραγωγή αποτέλεσε από τα αρχαία χρόνια μία από τις σημαντικότερες γεωργικές δραστηριότητες της χώρας. Στις μέρες μας, η βιομηχανία του κρασιού παράγει μεγάλους όγκους υγρών και στερεών οργανικών αποβλήτων. Τα κύρια οργανικά απόβλητα που παράγονται στις σύγχρονες αμπελουργικές βιομηχανίες περιλαμβάνουν το σταφυλοπολτό (62%), τις οινολάσπες (14%), του...