Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Sources of bioactive compounds from wastewaters of table olives preparation [Αγγλική] Ημερομηνία: 15-09-2018 [2018-09-15] Συγγραφέας: Κρητικός, Παναγιώτης Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση Αποβλήτων (ΔΙΑ) Περίληψη (Abstract): Τα υγρά απόβλητα που προκύπτουν κατά την διαδικασία παρασκευής των βρώσιμων ελιών, θεωρούνται ιδιαίτερα σημαντικοί ρύποι και περιέχουν βιοενεργές ενώσεις . Τα υγρά απόβλητα αυτά, πολλές φορές δημιουργούν μεγάλη ζημία στο περιβάλλον αν δεν επεξεργαστούν κατάλληλα. Η νομοθεσία που αφορά αυτά τα απόβλητα, γίνεται όλο και πιο αυστηρή. Η επιλογή του τρόπου επεξεργασίας αυτών των λυμάτων, θα πρέπει ν...

Ημερομηνία: 16-09-2017 [2017-09-16] Συγγραφέας: Καραλάκη, Στέλλα Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση Αποβλήτων (ΔΙΑ) Περίληψη (Abstract): Η εν λόγω εργασία πραγματεύεται την αξιοποίηση αποβλήτων που προέρχονται από φρούτα και λαχανικά και αφορά στην περίπτωση της Κρήτης. Στην Ελλάδα όπως και στην Κρήτη, υπάρχει ανεξέλεγκτη απόρριψη αποβλήτων σε χωματερές. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα, βιοαπόβλητα που στην πραγματικότητα θα μπορούσαν να συνεισφέρουν οικονομικά με την αξιοποίησή τους αλλά και να βοηθήσουν σε περιβαλλοντικό επίπεδο, να διατ...