Ημερομηνία: 29-09-2018 [2018-09-29] Συγγραφέας: ΜΠΑΡΙΑΜΗΣ, ΧΡΗΣΤΟΣ Σχολή: Σχολή Εφαρμοσμένων Τεχνών και Βιώσιμου Σχεδιασμού Τμήμα: Περιβαλλοντικός Σχεδιασμός Πόλεων και Κτιρίων (ΠΣΠ) Περίληψη (Abstract): Ο τουρισμός είναι ένας από τους πιο δυναμικούς και αναπτυσσόμενους κλάδους του τριτογενούς τομέα. Ταυτόχρονα όμως οι κτιριακές του υποδομές τόσο στο στάδιο της κατασκευής όσο κυρίως κατά την λειτουργία τους, απαιτούν υψηλές καταναλώσεις ενέργειας και υδάτινων πόρων, ενώ συγχρόνως παράγουν μεγάλες ποσότητες υγρών και στερεών αποβλήτων. Στην Ελλάδα, τα ξενοδοχεία βρίσκονται στις πρώτες θέσεις τω...