Επιλέξτε την εφαρμογή κριτηρίων αναζήτησης απο την παρακάτω λίστα, στα αποτελέσματα που βρέθηκαν:
Απόκρυψη λίστας κριτηρίων αναζήτησης
Βρέθηκε 1 αποτέλεσμα
, σύνολο σελίδων 1.
Εφαρμοζόμενα κριτήρια αναζήτησης:
Συστήματα Διαχείρισης και Management Systems
Ακύρωση των κριτηρίων αναζήτησης
Λίστα μετα τα αποτελέσματα αναζήτησης:
Τίτλος σε άλλη γλώσσα:
Integrated quality, food safety and environmental management system (according to ISO 9001: 2015, ISO 22000: 2005 & ISO 14001: 2015) in the food industry - Case study in the meat industry [Αγγλική]
Ημερομηνία:
25-09-2021 [2021-09-25]
Κίτου, Στέλλα
Σχολή:
Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας
Τμήμα:
Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ)
Περίληψη (Abstract): Η αγορά και το εμπόριο τροφίμων έχει αλλάξει ραγδαία τα τελευταία χρόνια. Ο αντίκτυπος της παγκοσμιοποίησης στην αγορά τροφίμων εμφανίζεται μέσα απο την αύξηση της πολυπλοκότητας στην εφοδιαστική αλυσίδα. Για να ικανοποιήσουν τις ανάγκες και τις προσδοκίες των ενδιαφερομένων μερών και λαμβάνοντας υπόψη την ευαισθητοποίηση σχετικά με το εσωτερικό και εξωτερικό οργανωτικό πλαίσιο, οι οργανισμοί εφαρ...