Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Study on the Implementation of Quality Management Systems in Food Businesses [Αγγλική] Ημερομηνία: 14-09-2019 [2019-09-14] Συγγραφέας: Κούρτη, Σωτηρία Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Η τεχνολογική πρόοδος αλλά και η παγκοσμιοποίηση, σε συνδυασμό με τον ενισχυμένο ανταγωνισμό που παρατηρείται στη σύγχρονη εποχή, έχει συμβάλει στην υιοθέτηση επιχειρηματικών πολιτικών και ενεργειών με στόχο την ενίσχυση της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων και υπηρεσιών. Με τον τρόπο αυτό μπορούν να προσελκύσουν τους καταναλωτές και να διευρύνουν το μερίδιό τους στην αγορά. Στη σημερινή εποχή...