Ημερομηνία: 30-09-2018 [2018-09-30] Συγγραφέας: ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ, ΜΑΡΙΑ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Μια ξενοδοχειακή επιχείρηση για να καταστεί ανταγωνιστική και κερδοφόρα θα πρέπει να εστιάσει στην ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών της. Ένα εργαλείο για να το πετύχει είναι με την εφαρμογή των συστημάτων διασφάλισης ποιότητας τα οποία αποτελούν ένα σύνολο προγραμματισμένων ή συστηματικών διαδικασιών που είναι απαραίτητες για την εξασφάλιση ότι η υπηρεσία ή το προϊόν θα πληροί ορισμένες προδιαγρ...