Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Comparative study of winery wastes treatment in Greece and Europe [Αγγλική] Ημερομηνία: 14-09-2019 [2019-09-14] Συγγραφέας: Λιόλιου, Παρασκευή Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση Αποβλήτων (ΔΙΑ) Περίληψη (Abstract): Η παραγωγή οίνου είναι ένας από τους πιο σημαντικούς αγροβιομηχανικούς τομείς παγκοσμίως. Οι διαδικασίες οινοποίησης αποτελούν μείγμα ατομικής δημιουργικότητας και καινοτόμων τεχνολογιών. Ταυτόχρονα, το οινοποιείο είναι μία επιχείρηση που συνδέεται με οικονομικούς παράγοντες και παράγει έναν μεγάλο όγκο αποβλήτων καθημερινά. Παρόλο που η ανάγκη για αποτελεσματική διαχείριση των αποβλήτων είναι σημ...