Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Internal marketing and job satisfaction of human resources in the hotel sector. Case study: 4* and 5* hotels in the Prefecture of Chania. [Αγγλική] Ημερομηνία: 24-09-2023 Συγγραφέας: ΧΡΥΣΗ-ΜΑΡΙΑ ΗΛΙΑΚΗ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Ο ξενοδοχειακός τομέας αποτελεί σημαντική πηγή απασχόλησης και συνιστά έναν θεμελιώδη πυλώνα για την ελληνική οικονομία. Από την εμφάνιση της πανδημίας του Covid-19, όμως, κι έπειτα, χιλιάδες θέσεις εργασίας στα ξενοδοχεία της χώρας έχουν μείνει κενές. Στην παρούσα εργασία μελετάται η υφιστάμενη κατάσταση στον κλάδο της φιλοξενίας, διερευνώνται οι πρακτικές εσωτερικού μάρκετινγκ στη διοίκηση του π...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Manpower shortage in the hotel sector in a post-pandemic era: a discourse on a causes and plausible solutions surrounding the issue [Αγγλική] Ημερομηνία: 14-05-2023 Συγγραφέας: ΑΝΤΖΕΛΑ ΜΑΡΑΪ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Τραπεζική (ΤΡΑ) Περίληψη (Abstract): Η ξενοδοχειακή και τουριστική βιομηχανία αντιμετωπίζει ένα ανυπέρβλητο πρόβλημα με την έλλειψη εργατικού δυναμικού, το οποίο δεν μπορεί πλέον να αγνοηθεί και απαιτεί γρήγορη δράση. Σκοπός συνεπώς της παρούσας εργασίας αποτελεί η παρουσίαση του ζητήματος έλλειψης προσωπικού στον τομέα της φιλοξενίας μετά την πανδημία και ο εντοπισμός των αιτιών του ζητήματος αυτού ώστε να προταθούν λύσεις τόσο παγκ...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The contribution of Positive Psychology in terms of human resource management in the hospitality sector, in Greece. [Αγγλική] Ημερομηνία: 24-09-2022 [2022-09-24] Συγγραφέας: Σιορόκου, Σοφία Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα μελέτη ερευνά τη συμβολή της Θετικής Ψυχολογίας ως προς τη Διοίκηση του Ανθρώπινου Δυναμικού στον ξενοδοχειακό κλάδο στην Ελλάδα Είναι πρωτίστης σημασίας οι εργαζόμενοι να είναι ικανοποιημένοι και να ευημερούν στη δουλειά τους καθώς τούτο συντελεί σημαντικά στην ευημερία τόσο των εργαζομένων όσο και του οργανισμού. Στη μελέτη αυτή, πραγματοποιήθηκε ποσοτική μη πειραματική έρευνα μέσω ...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Application of ISO Quality Assurance Standards in Hotel Units. Case Study for the Hotel "The Kalliston by Tui Blu" [Αγγλική] Ημερομηνία: 25-09-2021 [2021-09-25] Συγγραφέας: Καρακατσάνης, Ιωάννης Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Η ανάπτυξη του τουρισμού τις τελευταίες δεκαετίες έχει οδηγήσει σε ραγδαία αύξηση των υπηρεσιών του κλάδου, ειδικότερα των ξενοδοχειακών μονάδων. Η Ελλάδα όντας ένας από τους πλέον δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς τα τελευταία χρόνια, έχει εστιάσει στην δημιουργία ξενοδοχείων που αποσκοπούν στην ικανοποίηση των αναγκών και των προσδοκιών όλο και περισσότερων τουριστών, ώστε να κερδίσει μεγαλύτε...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The role of staff training in hospitality industry and its contribution tothe upgranding of hotel services. A Case study of the hotels Kassandra peninsula. [Αγγλική] Ημερομηνία: 29-09-2018 [2018-09-29] Συγγραφέας: Κωσταρέλος, Αντώνιος Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Ο τομέας της φιλοξενίας αποτελεί τον βασικότερο πυλώνα του συνολικού τουριστικού προϊόντος της χώρας μας. Συγκεκριμένα και σύμφωνα με τα στοιχεία του 2016, τα ξενοδοχεία συνεισφέρουν στην εθνική οικονομία, ένα ποσοστό της τάξης του 10% επί του ΑΕΠ και το 6,5% επί της συνολικής απασχόλησης στη χώρα. (Στοιχεία από ΞΕΕ ) Οι υπηρεσίες που παρέχει παίζουν καθοριστικό ρόλο στην συνολική εικόνα του το...