Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Τhe role and the ways to improve the Human Resource Management in the operation and efficient management of 4* and 5* hotel businesses. [Αγγλική] Ημερομηνία: 21-09-2024 Συγγραφέας: ΜΑΡΙΑ-ΑΝΤΙΓΟΝΗ ΓΕΩΡΓΑΚΑΚΗ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα εργασία εστιάζει στην σημασία των Λειτουργιών του Τμήματος Ανθρώπινου Δυναμικού στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις 4 και 5 αστέρων στην Ελλάδα, καθώς οι άνθρωποι που απαρτίζουν μια ξενοδοχειακή επιχείρηση και οι ποιότητα των υπηρεσιών που αυτοί προσφέρουν, αποτελούν και το μεγαλύτερο ανταγωνιστικό της πλεονέκτημα. Οι Λειτουργίες του Τμήματος Διοίκησης Ανθρώπινου Δυναμικού είναι ποικίλες. Μέ...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Financial and Accounting Analysis of Hotel Businesses - Case study of hotel businesses in Rhodes [Αγγλική] Ημερομηνία: 29-09-2019 [2019-09-29] Συγγραφέας: Διαμαντή, Μαρία Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα εργασία, εξετάζει τη συμβολή της λογιστικής στη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων και αφετέρου στην κατάδειξη με βάση χρηματοοικονομικούς δείκτες (αριθμοδείκτες), το εάν και κατά πόσο οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις είναι βιώσιμες. Η βιβλιογραφική ανασκόπηση και η έρευνα διερευνούν διαφορετικούς αριθμοδείκτες ώστε να καταστεί εφικτή η ανάλυση του ξενοδοχειακού κλάδου στη Ρόδο. Η εργασία διαρθρ...