Χρηματοοικονομική και Λογιστική Ανάλυση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων - Μελέτη περίπτωσης ξενοδοχειακών επιχειρήσεων Ρόδου

Financial and Accounting Analysis of Hotel Businesses - Case study of hotel businesses in Rhodes (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. Διαμαντή, Μαρία
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 29 Σεπτεμβρίου 2019 [2019-09-29]
  5. Ελληνικά
  6. 127
  7. Κιτρίνου, Ελένη
  8. Κιτρίνου, Ελένη | Τσάμος , Γεώργιος
  9. Χρηματοοικονομική ανάλυση | Financial analysis | Λογιστική ανάλυση | Αccounting analysis | Ξενοδοχειακές επιχερήσεις | Hotel businesses | Μελέτη περίπτωσης | Case study | Ρόδος | Rhodes
  10. 1
  11. 8
  12. 90
  13. Περιέχει διαγράμματα, πίνακες, εικόνες.
    • Η παρούσα εργασία, εξετάζει τη συμβολή της λογιστικής στη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων και αφετέρου στην κατάδειξη με βάση χρηματοοικονομικούς δείκτες (αριθμοδείκτες), το εάν και κατά πόσο οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις είναι βιώσιμες. Η βιβλιογραφική ανασκόπηση και η έρευνα διερευνούν διαφορετικούς αριθμοδείκτες ώστε να καταστεί εφικτή η ανάλυση του ξενοδοχειακού κλάδου στη Ρόδο. Η εργασία διαρθρώνεται σε δυο μέρη. Στο θεωρητικό μέρος, αναπτύσσονται οι έννοιες της ξενοδοχειακής λογιστικής και της χρηματοοικονομικής ανάλυσης. Διεξάγεται μία σύντομη SWOT ανάλυση για την Ρόδο και περιγράφονται τα βασικά στοιχεία του ξενοδοχειακού κλάδου. Στο ερευνητικό μέρος, για τη διεξαγωγή της εμπειρικής τεκμηρίωσης, χρησιμοποιήθηκαν 5 αριθμοδείκτες από 60 ξενοδοχεία στη Ρόδο. Διεξήχθη κάθετη ανάλυση των αριθμοδεικτών και υπολογίστηκαν τα z-scores του Altman προκειμένου να εξεταστεί ο κίνδυνος πτώχευσης αυτών. Η έρευνα έδειξε ότι οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις της Ρόδου είναι αποδοτικές και βιώσιμες. Παράλληλα, η ανάλυση έδειξε ότι οι υπό εξέταση επιχειρήσεις δεν αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα βιωσιμότητας. Ωστόσο, τα αποτελέσματα έδειξαν ότι 7 από τις 60 επιχειρήσεις που εξετάστηκαν διατρέχουν κίνδυνο πτώχευσης. Το σύνολο του κλάδου παρουσιάζεται ιδιαίτερα ανθεκτικό στις αλλαγές στο οικονομικό περιβάλλον. Βέβαια, αξίζει να σημειωθεί, ότι όπως προέκυψε από τη SWOT ανάλυση, το νησί της Ρόδου φαίνεται να έχει σταθερότητα αναφορικά με τις τουριστικές ροές. Περαιτέρω, διαφαίνεται αύξηση των τουριστικών ροών τα επόμενα έτη, γεγονός που καθιστά δύσκολο να πτωχεύσουν οι επιχειρήσεις της περιοχής.
    • Tourism is the most important sector of the Greek economy. Especially in recent years, the growth of the tourist product means extremely high growth rates. The good results from the tourism industry are contributing positively to the country's growth and the reduction of unemployment. At the same time, it is worth noting that tourism businesses, and especially hotels, must maintain appropriate accounting records and measure their effectiveness so that they are better prepared to cope with possible future economic crises. The main purpose of this dissertation is to examine the contribution of accounting to business viability and to demonstrate on the basis of financial indicators whether and to what extent hotel businesses are viable. For this purpose, 60 hotels in Rhodes were examined. The bibliographic review and survey investigate different figures to allow analysis of the hotel industry in Rhodes. The work is structured in two parts. The theoretical part develops the concepts of hotel accounting and financial analysis. There is a brief SWOT analysis for Rhodes and the key elements of the hotel industry are described. In the research section, for the purpose of conducting empirical documentation, 5 financial indicators were used from 60 hotels in Rhodes. Vertical breakdowns of the ratios were performed and Altman's z-scores were counted to examine the risk of bankruptcy. The survey showed that Rhodes hotel businesses are efficient and sustainable. At the same time, the analysis showed that the hotel businesses concerned do not face serious sustainability problems. However, the results showed that 7 of the 60 companies examined were at risk of bankruptcy. The industry as a whole is particularly resistant to changes in the economic environment. Of course, it is worth noting that as it emerged from the SWOT analysis, the island of Rhodes seems to have stability in terms of tourist flows. Furthermore, there is an increase in tourist flows in the coming years, which makes it difficult for businesses in the area to fail.
  14. Attribution-NoDerivatives 4.0 Διεθνές