Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Spectroscopic and spectrometric methods for the determination of organochlorinated pesticide residues in milk [Αγγλική] Ημερομηνία: 27-02-2022 [2022-02-27] Συγγραφέας: ΘΑΝΟΥ, ΕΛΕΝΗ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Χημική και Βιομοριακή Ανάλυση (ΧΒΑ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα διπλωματική εργασία είναι το αποτέλεσμα που προήλθε στο πλαίσιο της εκπόνησης της Διπλωματικής εργασίας για το τμήμα της Χημικής και Βιομοριακής Ανάλυσης. Σκοπός της εργασίας αυτής είναι η κατανόηση των βασικών μεθόδων καθαρισμού, προσδιορισμού και ποσοτικοποίησης των οργανοχλωριωμένων φυτοφαρμάκων με μήτρα το μητρικό γάλα. Η εργασία αυτή είναι χωρισμένη σε πέντε μέρη. Το πρώτο μέρος πε...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: COMPARATIVE STUDY OF LIFE CYCLE ANALYSIS OF F.P.C.K GOAT AND F.P.C.K. COW MILK [Αγγλική] Ημερομηνία: 10-2016 [2016-10] Συγγραφέας: ΚΑΣΑΠΟΥΔΗΣ, ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Με την μελέτη αυτή, επιδιώκεται να γίνει σύγκριση μεταξύ των περιβαλλοντικών αποτυπωμάτων, που αφήνουν η παραγωγή ενός κιλού αίγειου γάλακτος και η παραγωγή ενός κιλού αγελαδινού γάλακτος αμφότερα διορθωμένα ως προς τα λιπαρά και τις πρωτεΐνες. Η σύγκριση θα βασιστεί στο «εργαλείο» της Ανάλυσης Κύκλου Ζωής. Για τις Αναλύσεις Κύκλου Ζωής χρησιμοποιήθηκαν δεδομένα καθημερινής πρακτικής που λήφθηκαν ...