Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Implementation of a multimedia application in the food industry [Αγγλική] Ημερομηνία: 25-09-2022 [2022-09-25] Συγγραφέας: Κοκοβίκης, Απόστολος Σχολή: Σχολή Εφαρμοσμένων Τεχνών και Βιώσιμου Σχεδιασμού Τμήμα: Γραφικές Τέχνες - Πολυμέσα (ΓΤΠ) Περίληψη (Abstract): Η εργασία αποτελείται από το θεωρητικό μέρος στο οποίο γίνεται μια βιβλιογραφική έρευνα εφαρμογών επαυξημένης πραγματικότητας στη βιομηχανία τροφίμων και, από το πρακτικό μέρος στο οποίο αναπτύσσεται μια πολυμεσική εφαρμογή η οποία αναγνωρίζει με την βοήθεια της επαυξημένης πραγματικότητας την συσκευασία μιας τροφής και προβάλλει τα διατροφικά συστατικά σε μορφή κατανοητή για τον χρήστη και σε πρα...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The Cronicle of an Epic: Economic Developments in the Food Industry VIOLANTA SA [Αγγλική] Ημερομηνία: 19-09-2020 [2020-09-19] Συγγραφέας: Γρούτσος, Δημήτριος Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Τραπεζική (ΤΡΑ) Περίληψη (Abstract): Η ύφεση του 2008 σε διεθνές επίπεδο , επηρέασε την διάρθρωση των κεφαλαίων και την κερδοφορία των εταιρειών. Οι εταιρείες για να καταστούν βιώσιμες, προέβησαν σε αναδιάρθρωση της κεφαλαιακής δομής , του ανθρώπινου δυναμικού και εν γένει της διακυβέρνησης των. Δύο χρόνια μετέπειτα, άρχισε η δεκαετής περίοδος ύφεσης για την χώρα μας και η επίδραση της, δεν θα μπορούσε να αφήσει ανεπηρέαστο τον κλάδ...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Environmental impact assessment in the food industry using the life cycle analysis [Αγγλική] Ημερομηνία: 11-09-2017 [2017-09-11] Συγγραφέας: Πολογεώργη, Αικατερίνη Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση Αποβλήτων (ΔΙΑ) Περίληψη (Abstract): Η λειτουργία του αγροδιατροφικού τομέα έχει πολύ σημαντικό αντίκτυπο στο περιβάλλον καθώς ευθύνεται σε μεγάλο ποσοστό για πλήθος περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Έτσι έχει ενδιαφέρον να μελετηθεί πως η σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων εκτιμά τις περιβαλλοντικές της επιπτώσεις χρησιμοποιώντας σύγχρονα εργαλεία. Ειδικότερα στην παρούσα εργασία εξετάζεται η χρήση της Ανάλυσης Κύκλου Ζωής (ΑΚΖ) από τη βιομηχ...