βιομηχανία τροφίμων | food industry | ύφεση | recession | κεφαλαιακή διάρθρωση | capital structure | ανάλυση διακύμανσης | ANOVA | παλινδρόμηση | regression | εξίσωση Du Pont | equation Du Pont
21
10
Περιέχει: Διαγράμματα και Πίνακες
Βασιλείου,Δ.(2008), Διαχείριση Χαρτοφυλακίου, Πάτρα: ΕΑΠ, Β΄ Έκδοση
Η ύφεση του 2008 σε διεθνές επίπεδο , επηρέασε την διάρθρωση των κεφαλαίων και την κερδοφορία των εταιρειών. Οι εταιρείες για να καταστούν βιώσιμες, προέβησαν σε αναδιάρθρωση της κεφαλαιακής δομής , του ανθρώπινου δυναμικού και εν γένει της διακυβέρνησης των. Δύο χρόνια μετέπειτα, άρχισε η δεκαετής περίοδος ύφεσης για την χώρα μας και η επίδραση της, δεν θα μπορούσε να αφήσει ανεπηρέαστο τον κλάδο της μεταποίησης των τροφίμων.
Ο κλάδος της βιομηχανίας τροφίμων χαρακτηρίζεται από τον έντονο ανταγωνισμό, την εξωστρέφεια, την καινοτομία και ασφάλεια των προϊόντων, καθώς και την εταιρική κοινωνική ευθύνη. Η εδραίωση μιας εταιρείας τροφίμων, στις δύσκολες διεθνείς αγορές απαιτεί όραμα, στρατηγική και αποφασιστικότητα υλοποίησης του αρχικού σκοπού, ενώ η αξιοπιστία απέναντι στους τελικούς αποδέκτες (πελάτες) καθίσταται θεμελιώδες άυλο περιουσιακό στοιχείο της επιχείρησης.
Η εταιρεία ΒΙΟΛΑΝΤΑ ΑΕ, αντίθετα με την ροή της οικονομίας όχι μόνο δεν συρρικνώθηκε, αλλά επέκτεινε τις επιχειρηματικές της δραστηριότητες στην Ελλάδα και κυρίως στο εξωτερικό, δίνοντας ένα αισιόδοξο μήνυμα εξωστρεφούς επιχειρηματικότητας για όποιον εργάζεται. Οι γρήγοροι ρυθμοί ανάπτυξης της εταιρείας, αποτέλεσαν το εναρκτήριο λάκτισμα για την σύλληψη και υλοποίηση της παρούσας Διπλωματικής Εργασίας.
The international recession of 2008 affected the structure of capital and the profitability of companies. The companies, in order to become viable, restructured their capital structure, human resources and governance in general. Two years later, this ten-yaer recession period begon for our country and its impact could not leave the food processing industry unaffected.
The food is characterized by intense competition, extroversion, product innovation and safety, and corporate social responsibility. Establishing a food company in difficult international markets requies vision, stratege and determination to achieve the original goal, while reliability towards the linal recipients (customers) becomes fundamental intangible asset of the company.
The company VIOLANTA SA, contrary to the flow of the economy, not only did not shrink, but expanded its business activities in Greece and mainly abroad, giving an optimistic message of extroverted entrepreneurship to anyone who works. The rapid growth rates of the company, were the starting kick for the conception and implementation of this Diploma Thesis.
Το Χρονικό μιας Εποποιίας: Οικονομικές Εξελίξεις στη Βιομηχανία Τροφίμων ΒΙΟΛΑΝΤΑ ΑΕ