Ημερομηνία: 15-05-2021 [2021-05-15] Συγγραφέας: Θωμά, Ιωάννα - Εμμανουέλα Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Ο τουριστικός κλάδος είναι ένας αρκετά ανταγωνιστικός χώρος, με διαφορετικές ανάγκες και απαιτήσεις, που συνεχώς εξελίσσεται. Το ανθρώπινο δυναμικό παίζει καθοριστικό ρόλο για τις ξενοδοχειακές μονάδες, καθώς προσφέρει υψηλές, ποιοτικές υπηρεσίες και αγαθά προς το πελατειακό κοινό και ταυτοχρόνως συμβάλλει στην επίτευξη των στόχων της εκάστοτε επιχείρησης, με σκοπό η ίδια να εξασφαλίσει μακροχρόνι...