Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Η στάση των καταναλωτών ως προς τα φυτικά προϊόντα στη ελληνική αγορά. [Ελληνική] Ημερομηνία: 19-5-2024 Συγγραφέας: ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΑΣΗΜΑΚΗΣ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA) Περίληψη (Abstract): The recent years plant based food products tend to obtain a large part of the food market share and consumers’ preference of these products is influenced by the price, the quality of these food products and their accessibility in the market.Moreover, there are social, environmental, ethical and health factors which turns the interest of consumers to plant based food products instead of conventiona...