Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Attracting and selecting human resources in the Greek hotel industry [Αγγλική] Ημερομηνία: 16-05-2020 [2020-05-16] Συγγραφέας: Μυλωνάς, Ιωάννης Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Τραπεζική Λογιστική Χρηματοοικονομική (ΤΛΧ) Περίληψη (Abstract): Ο κλάδος του τουρισμού αποτελείται από επιχειρήσεις διαφορετικής φύσης οι οποίες λειτουργούν συνδυαστικά μεταξύ τους προκειμένου να δημιουργεί αυτό που συχνά ονομάζεται «τουριστικό προϊόν». Το κυρίαρχο χαρακτηριστικό του τουριστικού προϊόντος είναι εκείνο της φιλοξενίας. Η φιλοξενία αφορά ένα μεγάλο αριθμό καταλυμάτων με διαφορετικά χαρακτηριστικά μέσα στα οποία συγκαταλέγονται και τα ξενοδοχεία. ...