Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Financial feasibility study for establishing a Boutique Hotel in Athens [Αγγλική] Ημερομηνία: 26-09-2021 [2021-09-26] Συγγραφέας: Κάψιας, Ιωάννης Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Στόχος της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η απόπειρα προσέγγισης της ίδρυσης ενός Boutique hotel στην Αθήνα. Στο πρώτο μέρος της εργασίας αναλύεται η έννοια των boutique hotel με ταυτόχρονη καταγραφή των τεχνικών χαρακτηριστικών τους ενώ γίνεται και μια ιστορική αναδρομή. Κατόπιν γίνεται παράθεση και ανάλυση στοιχείων της παγκόσμιας αλλά και της εγχώριας αγοράς με έμφαση στην ανάπτυξη του σ...