Βρέθηκαν 2 αποτελέσματα
, σύνολο σελίδων 1.
Περιορισμός αποτελεσμάτων με τη χρήση επιπλέον κριτηρίων αναζήτησης
Εφαρμοζόμενα κριτήρια αναζήτησης:
Analytical techniques
Ακύρωση των κριτηρίων αναζήτησης
Λίστα μετα τα αποτελέσματα αναζήτησης:
Τίτλος σε άλλη γλώσσα:
Advanced analytical techniques for the authentication of dairy products [Αγγλική]
Ημερομηνία:
23-07-2022 [2022-07-23]
Σιγουρτζίδου, Μαρία
Σχολή:
Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας
Τμήμα:
Χημική και Βιομοριακή Ανάλυση (ΧΒΑ)
Περίληψη (Abstract): Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής του πληθυσμού, καθώς θεωρούνται τροφή υψηλής θρεπτικής αξίας, γι’ αυτό και η διασφάλιση της αυθεντικότητας τους είναι βασικό ζητούμενο. Η αυθεντικότητα των τροφίμων σχετίζεται με την διασφάλιση της ποιότητας τους και της συμμόρφωσης τους με τις προδιαγραφές τους, όπως αυτές αναγράφονται στην ετικέτα τους. Έτσι, όταν ...
Τίτλος σε άλλη γλώσσα:
Molecular basis, regulation and biomarkers for determining the complications of diabetes mellitus [Αγγλική]
Ημερομηνία:
26-02-2022 [2022-02-26]
Κλεισιάρη, Ευανθία
Σχολή:
Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας
Τμήμα:
Χημική και Βιομοριακή Ανάλυση (ΧΒΑ)
Περίληψη (Abstract): Ο Σακχαρώδης Διαβήτης είναι μια πάθηση με πολύ μεγάλο επιπολασμό σε παγκόσμιο επίπεδο. Αποτελεί ένα εύρος διαταραχών με κοινό τους στοιχείο να είναι η ανεπάρκεια ινσουλίνης, εξαιτίας διαταραχών στους μηχανισμούς της έκκρισής της, είτε στους μηχανισμούς με τους οποίους η ορμόνη αυτή δρα. Ανάλογα με την αιτιολογία ή την συμπτωματολογία του, ο Σακχαρώδης Διαβήτης κατατάσσεται σε ορισμένες κατηγορίες,...