Βρέθηκε 1 αποτέλεσμα
, σύνολο σελίδων 1.
Περιορισμός αποτελεσμάτων με τη χρήση επιπλέον κριτηρίων αναζήτησης
Εφαρμοζόμενα κριτήρια αναζήτησης:
τροφή δεύτερης βρεφικής ηλικίας
Ακύρωση των κριτηρίων αναζήτησης
Λίστα μετα τα αποτελέσματα αναζήτησης:
Τίτλος σε άλλη γλώσσα:
Mixing quality of cereal based baby food using the technique of inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS): Experimental design and statistical analysis [Αγγλική]
Ημερομηνία:
30-09-2018 [2018-09-30]
Μαρνέλη, Ελευθερία
Σχολή:
Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας
Τμήμα:
Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ)
Περίληψη (Abstract): Κατά τη Διπλωματική Εργασία (ΔΕ) αυτή, μελετάται η ομοιογένεια ανόργανων στοιχείων σε παιδική τροφή με βάση τα δημητριακά (cereal based baby food). Σκοπός της μελέτης αυτής είναι να αξιολογηθεί η επίδοση του πνευματικού αναδευτήρα στην ομοιογένεια και ως εκ τούτου στην ποιότητα του προϊόντος, κατά τους διαφορετικούς χρόνους ανάδευσης. Παρατίθενται περιληπτικά οι βιομηχανικά χρησιμοποιούμενοι τρόπ...