Βρέθηκε 1 αποτέλεσμα
, σύνολο σελίδων 1.
Περιορισμός αποτελεσμάτων με τη χρήση επιπλέον κριτηρίων αναζήτησης
Εφαρμοζόμενα κριτήρια αναζήτησης:
τρίτο κύμα
Ακύρωση των κριτηρίων αναζήτησης
Λίστα μετα τα αποτελέσματα αναζήτησης:
Τίτλος σε άλλη γλώσσα:
Ο μονοποικιλιακός καφές, το τρίτο κύμα καφέ και οι προτιμήσεις του Ελληνα καταναλωτή μονοποικιλιακού καφέ. [Αγγλική]
Ημερομηνία:
08-09-2019 [2019-09-08]
ΚΥΛΑΚΟΥ, ΜΑΡΙΑ
Σχολή:
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Τμήμα:
Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)
Περίληψη (Abstract): A fast growing sector of the Greek food and beverage industry is the ever increasing number of businesses, chains of speciality coffee, a commodity of exceptional quality sold at competitive prices.
The aim of this study is to highlight the artisanal properties of speciality coffee , as a part of the Third wave coffee movement. Specifically that is a handmade commodity, consumed globally for dec...
