Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Tourism Education and Personnel Development: The implementation of a system of continuous training and education of employees in tourism [Αγγλική] Ημερομηνία: 25-09-2021 [2021-09-25] Συγγραφέας: Διαλυνά, Ιωάννα Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα εργασία πραγματεύεται τη σημασία της τουριστικής εκπαίδευσης και κατάρτισης των εργαζομένων στον τουρισμό. Στο πρώτο κεφάλαιο, γίνεται μια αναφορά στην ιστορία της τουριστικής εκπαίδευσης και συγκεκριμένα το πως ξεκίνησε και αναπτύχθηκε, ως αναγκαίο επακόλουθο της τουριστικής ανάπτυξης. Στη συνέχεια, μελετάται η τουριστική εκπαίδευση στην Ελλάδα και καταγράφονται όλα τα επίπεδα εκπαίδευσ...

Ημερομηνία: 7-2005 [2005] Συγγραφέας: Πελεφάντη, Μαρία Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα διπλωµατική εργασία, παρουσιάζει σε µια πλευρά ένα µέρος της πολυπλοκότητας, που χαρακτηρίζει την εκπαίδευση και την κατάρτιση τουριστών στην Ελλάδα και από την άλλη πλευρά το επίπεδο, ποιοτικά και ποσοτικά, την παρεχόµενες εκπαίδευση τουριστών και την κατάρτιση. Η πραγµατοποίηση αυτών των στόχων ή ακόµα και άλλος προϋποθέτει ανθρώπινη δυναµική πολύ καλά επιλυµένη και αµέσως ανταγωνιστι...