Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Designing, implementing and evaluating a course program of vocational education and training through the e- learning method: the case of the LE MONDE institute of tourism studies [Αγγλική] Ημερομηνία: 18-09-2021 [2021-09-18] Συγγραφέας: Γαβριωτου, Ελενη Σχολή: Σχολή Ανθρωπιστικών Επιστημών Τμήμα: Εκπαίδευση Ενηλίκων (ΕΚΕ) Περίληψη (Abstract): Το ακαδημαϊκό έτος 2020-2021 χαρακτηρίστηκε από την καθολική εφαρμογή της εξ αποστάσεως εκπαίδευσης σε όλες τις εκπαιδευτικές βαθμίδες λόγω της πανδημίας της COVID-19. Στην παρούσα εργασία αναλύουμε τον τρόπο με τον οποίο εφαρμόστηκε η εξ αποστάσεως εκπαίδευση σε ένα ιδιωτικό ΙΕΚ τουριστικής εκπαίδευσης της Αθήνας, το ιδιωτικό ΙΕΚ LEMONDE, στις ειδικότητες της Μαγειρικής και της Ζαχαροπλαστική...