Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Investigation of the application of regularion about tourist accommodation certification (or hotel business) and proposed development of a management system. [Αγγλική] Ημερομηνία: 10-2016 [2016-10] Συγγραφέας: ΣΠΥΡΟΠΟΥΛΟΥ, ΣΟΦΙΑ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα διπλωματική εργασία ασχολείται με τη διερεύνηση της εφαρμογής του κανονισμού πιστοποίησης τουριστικών καταλυμάτων (ή ξενοδοχειακών επιχειρήσεων). Η διερεύνηση αφορά στα κριτήρια του εν λόγω κανονισμού, στον τρόπο εφαρμογής του και στους εμπλεκόμενους σε αυτήν τη διαδικασία. Εξετάζονται τα ‘’αδύναμα’’ σημεία, όπως κρίνονται από τον συγγραφέα της παρούσας εργασίας, ενώ ερμηνεύονται σχετικά...