Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Risk management using quality tools in chemical raw materials manufacturing industry for detergents and cosmetics. [Αγγλική] Ημερομηνία: 15-05-2021 [2021-05-15] Συγγραφέας: Κόλλια, Μαρία Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Στις μέρες μας ο επιχειρηματικός κόσμος αλλάζει συνεχώς. Ένα μεγάλο κομμάτι του κόσμου αυτού είναι και ο κλάδος των βιομηχανιών, οι οποίες έρχονται αντιμέτωπες καθημερινά με ποικίλους κινδύνους. Οι κίνδυνοι αυτοί μπορεί να θεωρηθούν ως απειλή για την ομαλή λειτουργία, την ανάπτυξη και την επιτυχία των επιχειρήσεων. Η διαχείριση κινδύνου έρχεται να αντιμετωπίσει τον οποιονδήποτε κίνδυνο μέσω του εν...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: A study of the production process in the flavor division of a Greek chemical industry. [Αγγλική] Ημερομηνία: 10-2016 [2016-10] Συγγραφέας: ΛΟΥΠΕΤΗΣ, ΘΩΜΑΣ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Ο σκοπός αυτής της εργασίας είναι η μελέτη των παραγωγικών διεργασιών κατά τη βιομηχανοποίηση αρωμάτων (flavors) που προορίζονται για χρήση σε τρόφιμα. Από την επιστημονική αναζήτηση που ακολουθεί, ερευνάται κατά πόσο ο έλεγχος ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων μπορεί να προσεγγιστεί διαμέσου στατιστικών ελέγχων και αναζητούνται τα κατάλληλα εργαλεία αλλά και o τρόπος που θα καταστήσει αυτά ...