Ημερομηνία: 19-09-2021 [2021-09-19] Συγγραφέας: Κατέρης, Βασίλειος Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση Αποβλήτων (ΔΙΑ) Περίληψη (Abstract): Η αυξανόμενη ζήτηση πρωτεΐνης για την ανθρώπινη διατροφή, καθιστά την πτηνοτροφία και ειδικά την ορνιθοτροφία, μια από τις μεγαλύτερες και ταχύτερα αναπτυσσόμενες κτηνοτροφικές βιομηχανίες στον κόσμο, λόγω της γενικής αποδοχής του κρέατος όρνιθας από τις κοινωνίες, ανεξάρτητα από λαούς και θρησκείες. Ενδεικτικά η παραγωγή ορνίθειου κρέατος αυξήθηκε τα τελευταία πενήντα χρόνια πέντε φορές. Σκοπός...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Waste management Poultry - egg production units. Utilization waste for fertilizer production and minimize environmental impact [Αγγλική] Ημερομηνία: 16-09-2017 [2017-09-16] Συγγραφέας: Παπαδόπουλος, Δημήτριος Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση Αποβλήτων (ΔΙΑ) Περίληψη (Abstract): Ένα σημαντικό πρόβλημα για το περιβάλλον αποτελούν τα απόβλητα που προκύπτουν από την κτηνοτροφική δραστηριότητα. Ο όγκος τους, δεδομένης και της εντατικοποίησης της παραγωγής που παρατηρείται τα τελευταία χρόνια λόγω της γενικότερης ανάπτυξης, παρουσιάζει αυξητική τάση και δημιουργεί σημαντικά περιβαλλοντικά προβλήματα, τα οποία σε καμία περίπτωση δεν μπορούν πλέουν να αντιμετωπιστούν με την απλ...