Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Evolutiont of olive cultivation and production in Greece [Αγγλική] Ημερομηνία: 20-09-2020 [2020-09-20] Συγγραφέας: Μαραντίδου, Μαρία Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Η ελιά είναι ένα είδος με ιστορία που χάνεται στα βάθη του χρόνου, ενώ η καλλιέργειά της είχε ξεκινήσει στη λεκάνη της Μεσογείου από το 14ο με 13ο αιώνα π.Χ.. Η ελαιοκαλλιέργεια αποτελεί μεγάλο κομμάτι της αγροτικής παραγωγής της Ελλάδας το οποίο χρήζει συνεχούς βελτίωσης. Η πολιτική του ελληνικού κράτους περιλαμβάνει την καταγραφή της αγροτικής ιδιοκτησίας και παραγωγής. Από τον 19ο αιώνα και μετ...