Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Use of statistical control methods and tools to improve the quality of the flours produced in the Flour Industry Rolling Mills of Halkidiki SA [Αγγλική] Ημερομηνία: 19-09-2021 [2021-09-19] Συγγραφέας: Καρανίκας, Παναγιώτης Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Στην διπλωματική εργασία γίνεται η εφαρμογή τεχνικών του Στατιστικού Ελέγχου Ποιότητας σε μία μεγάλη βιομηχανία παραγωγής αλεύρων, την Αλευροβιομηχανία Κυλινδρόμυλοι Χαλκιδικής. Δίνεται έμφαση στο στατιστικό Έλεγχο Διεργασίας και σε σημαντικούς δείκτες Ικανότητας Διεργασίας, που βρίσκουν εφαρμογή σε ανάλογες επιχειρήσεις. Στο πρώτο και στο δεύτερο κεφάλαιο γίνεται ιστορική αναδρομή στην ποιότητα,...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Financial ratio analysis of the Greek flour industry, before and within the financial crisis [Αγγλική] Ημερομηνία: 20-09-2020 [2020-09-20] Συγγραφέας: Τσαρελάκη, Ελένη Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Τραπεζική (ΤΡΑ) Περίληψη (Abstract): Ο σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας, είναι η διερεύνηση της πορείας των τεσσάρων εισηγμένων στο Χρηματιστήριο Αθηνών αλευροβιομηχανιών, πριν από την κρίση στην Ελλάδα και κατά τη διάρκεια της, μέσα από την χρηματοοικονομική ανάλυση των λογιστικών καταστάσεων των εν λόγω εταιρειών για την περίοδο 2005- 2018, με τη μεθοδολογία των αριθμοδεικτών. Η ανάλυση θα πραγματοποιηθεί μεμονωμένα στις...