Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Assessment of innovative investments in digital transformation: The case of the food and beverage sector. [Αγγλική] Ημερομηνία: 07-09-2019 [2019-09-07] Συγγραφέας: Γιοβάνης, Χρήστος Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Τραπεζική Λογιστική Χρηματοοικονομική (ΤΛΧ) Περίληψη (Abstract): Στο διεθνές πλήρως ανταγωνιστικό περιβάλλον εμπορίου τροφίμων και ποτών που ζούμε, εμφανίζονται μαζικά τα τελευταία χρόνια καινοτομίες που αναμένεται να αλλάξουν εντελώς τα δεδομένα που γνωρίζαμε μέχρι σήμερα στο επιχειρηματικό γίγνεσθαι. Εισάγονται έννοιες όπως η 4η Βιομηχανική Επανάσταση και ο ψηφιακός μετασχηματισμός που έχουν τη δυνατότητα να χαρακτηρίσουν τις βιομηχανίες ως έξυπνες , οικολογ...