Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Platform for Extracting and Visualizing Wine Tourism Insights from Social Media [Αγγλική] Ημερομηνία: 21-09-2025 Συγγραφέας: ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΒΛΑΣΤΟΥ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Μεταπτυχιακή Εξειδίκευση στα Πληροφοριακά Συστήματα (ΠΛΣ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζει τη χρήση των κοινωνικών μέσων για την προώθηση του οινοτουρισμού, αξιοποιώντας σύγχρονες τεχνολογίες, όπως η ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων και η Μηχανική Μάθηση. Ο οινοτουρισμός, ως ένας ανερχόμενος τομέας που συνδυάζει πολιτισμικές, γαστρονομικές και τουριστικές εμπειρίες, παρουσιάζει σημαντικές ευκαιρίες για τις επιχειρήσεις, ιδιαίτερα μέσω της στρατηγικής αξιο...