Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Combined application of quality control tools in an ISO certified food industry processing rice and pulses [Αγγλική] Ημερομηνία: 24-09-2023 Συγγραφέας: ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ ΔΗΜΟΠΟΥΛΟΥ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Η επιδίωξη ολοένα αυξανόμενης οργανωτικής απόδοσης και βελτίωσης της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων και υπηρεσιών είναι μια από τις πιο απαιτητικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι σύγχρονες βιομηχανίες και οργανισμοί. Το πόσο αποτελεσματικά λειτουργεί ένα σύστημα διαχείρισης ποιότητας με επίκεντρο την ασφάλεια των τροφίμων, μαζί με την ικανότητα παραγωγής και πώλησης τροφίμων αντιληπτής ποι...