Ημερομηνία: 30-09-2018 [2018-09-30] Συγγραφέας: ΚΑΣΤΟΡΙΝΗ, ΓΕΩΡΓΙΑ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να παρουσιάσει τις νομοθετικές εξελίξεις στο χώρο της υγιεινής και της ασφάλειας των ζωοτροφών, να εστιάσει στον τρόπο με τον οποίο διενεργούνται οι επιθεωρήσεις των επιχειρήσεων ζωοτροφών και οι επίσημοι έλεγχοι κυκλοφορίας ζωοτροφών και τέλος να παρουσιάσει και να αποτιμήσει τα στοιχεία των επίσημων ελέγχων. Πιο συγκεκριμένα, αρχικά προσδιορίζεται η έννοια τη...