Κριτήρια αναζήτησης: Στατιστικός Έλεγχος Διεργασιών (SPC)
Βρέθηκε 1 αποτέλεσμα

Επιλέξτε την εφαρμογή κριτηρίων αναζήτησης απο την παρακάτω λίστα, στα αποτελέσματα που βρέθηκαν:

Απόκρυψη λίστας κριτηρίων αναζήτησης
Βρέθηκε 1 αποτέλεσμα , σύνολο σελίδων 1.
Εφαρμοζόμενα κριτήρια αναζήτησης: Στατιστικός Έλεγχος Διεργασιών (SPC) Ακύρωση των κριτηρίων αναζήτησης
Λίστα μετα τα αποτελέσματα αναζήτησης:

Ανάλυση και Βελτιστοποίηση ενός Ολοκληρωμένου Συστήματος Ασφάλειας Τροφίμων (ISO 22000 / HACCP) σε Πτηνοτροφική Μονάδα Πάχυνσης

MSc
Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Analysis and Optimization of an Integrated Food Safety Management (ISO 22000 / HACCP) in a Poultry Fattening Facility [Αγγλική] Ημερομηνία: 16-5-2026 Συγγραφέας: ΣΤΥΛΙΑΝΟΣ ΡΗΓΑΣ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract):    Η παρούσα μελέτη εξετάζει την εφαρμογή του Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων ISO 22000 σε πτηνοτροφική μονάδα, με έμφαση στη λειτουργικότητα των κρίσιμων σημείων ελέγχου (CCPs), στη στατιστική παρακολούθηση διεργασιών (SPC) και στη συσχέτιση παραγωγικών και περιβαλλοντικών παραμέτρων. Μέσω της ανάλυσης πραγματικών δεδομένων από 47 παρτίδες εκτροφής, αξιολογήθηκαν δείκτες όπως ...