Επιλέξτε την εφαρμογή κριτηρίων αναζήτησης απο την παρακάτω λίστα, στα αποτελέσματα που βρέθηκαν:
Απόκρυψη λίστας κριτηρίων αναζήτησης
Βρέθηκε 1 αποτέλεσμα
, σύνολο σελίδων 1.
Εφαρμοζόμενα κριτήρια αναζήτησης:
Ποιότητα τροφίμων
Ακύρωση των κριτηρίων αναζήτησης
Λίστα μετα τα αποτελέσματα αναζήτησης:
Τίτλος σε άλλη γλώσσα:
Food Safety and Quality Issues Amid Climate Change [Αγγλική]
Ημερομηνία:
21-9-2024
ΤΑΞΙΑΡΧΗΣ ΔΑΝΙΑΣ
Σχολή:
Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας
Τμήμα:
Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ)
Περίληψη (Abstract): Η μη υπεύθυνη παραγωγή και κατανάλωση ενέχει σημαντικούς κινδύνους για την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων διαμέσου του αντίκτυπου που έχει στην κλιματική αλλαγή. Με τη σειρά της, η κλιματική αλλαγή επιφέρει σημαντικές επιπτώσεις στην ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων λόγω της απουσίας σχετικών μελετών στην Ελλάδα. Σκοπός αυτής της έρευνας ήταν η διερεύνηση της σχέσης της κλιματικής αλ...
