Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The impact of Quality and Food Safety Certifications on Consumer Trust in Greece [Αγγλική] Ημερομηνία: 19-9-2026 Συγγραφέας: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΑΡΓΥΡΙΟΥ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Στόχος της παρούσας εργασίας είναι να εξετάσει την επίδραση των πιστοποιήσεων ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων στην εμπιστοσύνη των καταναλωτών και στην αγοραστική τους συμπεριφορά στην Ελλάδα. Για τον σκοπό αυτό, ερωτηματολόγια διανεμήθηκαν σε ένα δείγμα 168 καταναλωτών μέσω διαδικτύου στην Ελλάδα. Η ανάλυση των δεδομένων έγινε με το SPSS. Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι οι πιστοποιήσεις ...