Επιλέξτε την εφαρμογή κριτηρίων αναζήτησης απο την παρακάτω λίστα, στα αποτελέσματα που βρέθηκαν:
Απόκρυψη λίστας κριτηρίων αναζήτησης
Βρέθηκε 1 αποτέλεσμα
, σύνολο σελίδων 1.
Εφαρμοζόμενα κριτήρια αναζήτησης:
ΠΤΗΝΟΣΦΑΓΕΙΑ
Ακύρωση των κριτηρίων αναζήτησης
Λίστα μετα τα αποτελέσματα αναζήτησης:
Τίτλος σε άλλη γλώσσα:
MANAGEMENT OF ANIMAL BY-PRODUCTS IN POULTRY SLAUGHTERHOUSES.CASE STUDY OF INTERGRATED ANIMAL BY-PRODUCTS MANAGEMENT IN A POULTRY SLAGHTERHOUSE OF EVIA [Αγγλική]
Ημερομηνία:
15-09-2018 [2018-09-15]
ΓΙΑΝΝΑΚΟΥ, ΑΡΓΥΡΩ
Σχολή:
Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας
Τμήμα:
Διαχείριση Αποβλήτων (ΔΙΑ)
Περίληψη (Abstract): Στις σφαγειοτεχνικές εγκαταστάσεις εκτός από τα ζωικά προϊόντα που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο, παράγονται και μεγάλες ποσότητες ζωικών υποπροϊόντων υποπροϊόντων(ΖΥΠ) που δεν προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση. Στα ζωικά υπο- προϊόντα ενός πτηνοσφαγείου περιλαμβάνονται το αίμα, τα φτερά, τα κεφάλια, τα μη εδώδι- μα σπλάχνα των πουλερικών, τα ακατάλληλα σφάγια καθώς και τα νεκρά...