Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Platform for Extracting and Visualizing Wine Tourism Insights from Social Media [Αγγλική] Ημερομηνία: 21-09-2025 Συγγραφέας: ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΒΛΑΣΤΟΥ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Μεταπτυχιακή Εξειδίκευση στα Πληροφοριακά Συστήματα (ΠΛΣ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζει τη χρήση των κοινωνικών μέσων για την προώθηση του οινοτουρισμού, αξιοποιώντας σύγχρονες τεχνολογίες, όπως η ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων και η Μηχανική Μάθηση. Ο οινοτουρισμός, ως ένας ανερχόμενος τομέας που συνδυάζει πολιτισμικές, γαστρονομικές και τουριστικές εμπειρίες, παρουσιάζει σημαντικές ευκαιρίες για τις επιχειρήσεις, ιδιαίτερα μέσω της στρατηγικής αξιο...

Ημερομηνία: 25-09-2021 [2021-09-25] Συγγραφέας: ΠΑΠΑΥΓΕΡΗ, ΓΑΛΑΤΕΙΑ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Στις μέρες μας, ένα τουριστικό προϊόν χωρίς ταυτότητα και ποιότητα χαρακτηρίζεται ως τυποποιημένο και αποτελεί ένα από τα μοντέλα του μαζικού τουρισμού. Στην εποχή του 21ου αιώνα που βιώνουμε, απαιτείται σχεδίαση εξειδικευμένων προϊόντων και εξατομικευμένων υπηρεσιών που θα συμβάλλουν στην ανάδειξη της μοναδικότητας του εκάστοτε προορισμού. Η παραγωγή κρασιού αποτελεί παγκοσμίως, μια ισχυρή βιομη...