Ημερομηνία: 7-2005 [2005] Συγγραφέας: Πελεφάντη, Μαρία Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα διπλωµατική εργασία, παρουσιάζει σε µια πλευρά ένα µέρος της πολυπλοκότητας, που χαρακτηρίζει την εκπαίδευση και την κατάρτιση τουριστών στην Ελλάδα και από την άλλη πλευρά το επίπεδο, ποιοτικά και ποσοτικά, την παρεχόµενες εκπαίδευση τουριστών και την κατάρτιση. Η πραγµατοποίηση αυτών των στόχων ή ακόµα και άλλος προϋποθέτει ανθρώπινη δυναµική πολύ καλά επιλυµένη και αµέσως ανταγωνιστι...