Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Methods for the determination of amino acids in biological samples [Αγγλική] Ημερομηνία: 4-3-2023 Συγγραφέας: ΕΛΙΣΣΑΒΕΤ ΜΠΟΥΜΠΟΥΡΙΔΟΥ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Χημική και Βιομοριακή Ανάλυση (ΧΒΑ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα διπλωματική εργασία πραγματοποιήθηκε για την ολοκλήρωση των μεταπτυχιακών σπουδών μου στο τμήμα της Χημικής και βιομοριακής Ανάλυσης. Η διπλωματική εργασία είναι χωρισμένη σε τρία κεφάλαια. Το πρώτο κεφάλαιο που είναι η εισαγωγή περιλαμβάνει πληροφορίες σχετικά με τα αμινοξέα. Πιο συγκεκριμένα αναφέρεται ο ορισμός των αμινοξέων, η χημική δομή τους, η ονοματολογία τους καθώς και η ταξινόμ...