Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Τάσεις που αφορούν την υγεία και καταναλωτικό μάρκετινγκ: η επίδραση των τάσεων υγείας στην καταναλωτική συμπεριφορά [Ελληνική] Ημερομηνία: 12-9-2026 Συγγραφέας: ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΓΟΝΙΔΑΚΗ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA) Περίληψη (Abstract): During the last years health and wellness trends are increasingly influencing consumer behaviour within the food and beverage industry. Consumers are becoming more aware and concerned of the effects that their diet has on their long-term health, sparking the interest of companies to respond to the changing behaviours derived from this shift. At the same time, food and beverage purchasing decisions...