Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Tourism education as a criterion for selecting employees in hotel business: empirical analysis in hotel industry in Thessaloniki [Αγγλική] Ημερομηνία: 26-09-2020 [2020-09-26] Συγγραφέας: Βουλκίδου, Σμαράγδα Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Είναι κοινά αποδεκτά, σε διεθνές και εθνικό επίπεδο, βάσει στοιχείων, ότι ο τουριστικός τομέας και κυρίως ο ξενοδοχειακός κλάδος, αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους εργοδότες. Η συγκεκριμένη αγορά εργασίας χαρακτηρίζεται από χαμηλές αμοιβές, ελαστικότητα απασχόλησης, πολλές ώρες εργασίας, εποχικότητα, υψηλή κινητικότητα, απασχολούμενους ηλικίας κυρίως 16-29 ετών και επιπέδου εκπαίδευσης δευτεροβά...